Tumis Buncis Daging Cincang Bawang Putih
Tumis Buncis Daging Cincang Bawang Putih adalah hidangan rumahan yang mengutamakan aroma bawang putih yang kuat dan menggugah selera. Potongan buncis hijau yang renyah dipadukan dengan daging sapi cincang gurih, dimasak cepat dengan saus tiram dan lada hitam untuk menghasilkan rasa yang seimbang antara gurih, manis alami, dan sedikit pedas.
Tumis Buncis Daging Cincang Bawang Putih
Tumis Buncis Daging Cincang Bawang Putih adalah hidangan rumahan yang mengutamakan aroma bawang putih yang kuat dan menggugah selera. Potongan buncis hijau yang renyah dipadukan dengan daging sapi cincang gurih, dimasak cepat dengan saus tiram dan lada hitam untuk menghasilkan rasa yang seimbang antara gurih, manis alami, dan sedikit pedas.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum dan keemasan.
- 2
Masukkan daging cincang, aduk hingga matang dan terurai.
- 3
Tambahkan buncis, tumis cepat 1–2 menit agar tetap renyah.
- 4
Masukkan saus tiram, kecap asin, lada, gula, garam, dan air. Aduk rata.
- 5
Tutup wajan 2–3 menit, jangan terlalu lama agar buncis tidak lembek.
- 6
(Opsional) Tambahkan larutan maizena jika ingin kuah kental.
- 7
Koreksi rasa, angkat dan sajikan hangat.
Tips
Jangan terlalu lama menumis buncisnya agar masih terasa renyah.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar