Kentang Mustafa
Liat di tok2 sliweran jualan mas tofa 🤭 akhirnya pengen buat sendiri ala2 gitu... ini versi simple nya yaa bund,, klo mau pakai uleg/blend bumbu sendiri jg boleh,, krn kebetulan Mbak M (malesnya) muncul jd bumbunya beli jadi 🤭🤭😁
Resep ini jadi 3/4 toples wafer tango
Selamat mencoba 🤗
Kentang Mustafa
Liat di tok2 sliweran jualan mas tofa 🤭 akhirnya pengen buat sendiri ala2 gitu... ini versi simple nya yaa bund,, klo mau pakai uleg/blend bumbu sendiri jg boleh,, krn kebetulan Mbak M (malesnya) muncul jd bumbunya beli jadi 🤭🤭😁
Resep ini jadi 3/4 toples wafer tango
Selamat mencoba 🤗
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kupas kentang, Potong sesuai selera, cuci bersih sampai air bening (me: cuci 4-5×) rendam air dg kapur sirih atau garam dan cuka selama 30menit.
- 2
Rendam air Garam dan cuka dicuci bersih. Panaskan minyak sampai bener2 panas lalu masukkan irisan kentang sedikit demi sedikit tunggu sampai golden brown (jangan dibolak balik) angkat, tiriskan. Goreng kentang sampai selesai. Goreng teri dan kacang.
- 3
Tumis cabe merah besar, masukkan bumbu Mahmudah sambal goreng, tambahkan garam, gula, penyedap rasa, koreksi rasa. Tunggu sampai agak dingin baru kentang goreng, teri dan kacang dimasukkan. Aduk rata.
- 4
Masukkan ke dalam toples, kentang mustafa siap disajikan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar