フライパンアヒージョ風油焼き
作ってみた。蓋は油が多く高温になる危険がある為、無しで作ってね!(クックパッドヘルプ調べ)家庭だもんな確かにと思い載せておきます。
作り方
- 1
フライパンにオリーブオイルと、欠いたニンニク3片を入れる。弱火でじっくり加熱し、ニンニクがホクホクになるまで火を通す。
- 2
レンジで解凍したこちらサイコロステーキ、ウインナー、冷凍ポテト、冷凍ブロッコリーを加える。ニンニク焦げないように。
- 3
焦げないように火加減を調整しながら、全体を揚げ焼きにする。
- 4
具材に火が通ったら塩をふって完成。
- 5
ローズマリー入サイコロステーキ無しも載せておきます。こんな感じです。ローズマリーの香り最近気付いてきたんだけど良いです!
- 6
ローズマリーを入れるタイミングは、最初のニンニクと同じでも良いです。焦げ過ぎに注意です。
コツ・ポイント
じっくり火加減を調整し、焦げないように見張る。オリーブオイルを使う。
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