【レンジも火も使わない】混ぜるだけうどん
ネコひな @cook_40059207
レンジも火も使いません。洗うだけのうどんを使います。何なら食材の選び方次第で包丁もハサミも使いません。混ぜるだけ。夏にピッタリの冷たいうどんです。もちろん蕎麦でもいけます。
【レンジも火も使わない】混ぜるだけうどん
レンジも火も使いません。洗うだけのうどんを使います。何なら食材の選び方次第で包丁もハサミも使いません。混ぜるだけ。夏にピッタリの冷たいうどんです。もちろん蕎麦でもいけます。
アプリでひらく作り方
- 1
うどんを洗って水を切る。（私は面倒なので食べる器に出して水で洗って傾けて水を切ってます）
- 2
※うどんを袋から出すのが大変なので、袋を開けたら少し水を入れて濡らすと出しやすくなります。
- 3
具麺肉ぶっかけを１人分、生卵１つ、揚げ玉、小口ネギをうどんに載せる。
- 4
※具麺はこちらを使用
-
- 5
具を載せたら混ぜる。お好きな状態まで。（私は生卵の白身の食感が苦手なので、それが無くなるまでよく混ぜます）
- 6
味見する。
- 7
薄いかな〜と思ったら麺つゆを少しずつ足して好みの味に調整する。（私はヤマサ昆布つゆを大体小さじ１位？入れます）
- 8
よく混ぜる。完成。
コツ・ポイント
レシピの中に書きました。参考になりましたら嬉しいです。
※揚げ玉に味がしみしみで最後まで美味しく食べられます。
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