Rendang Daging
Rendang salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan berempah, entah kenapa beberapa kali masak belum bisa sesuai harapan, padahal sudah dimasak lama. Ketika tau ada Bumbu Rendang dari Sajiku ga sabar untuk mencoba, apalagi memasaknya pun tidak perlu waktu lama hanya sekitar 30 menit dan rasanya pun nikmat, alhamdulillah bisa juga membuat Rendang yang sedap dan cepat. Ga perlu kuatir lagi klo ada anak yang request Rendang, akan jadi salah satu menu yang sering dimasak ini.
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#cookingwithlove
#cookpadcommunity_Bekasi
Rendang Daging
Rendang salah satu makanan khas Indonesia yang enak dan berempah, entah kenapa beberapa kali masak belum bisa sesuai harapan, padahal sudah dimasak lama. Ketika tau ada Bumbu Rendang dari Sajiku ga sabar untuk mencoba, apalagi memasaknya pun tidak perlu waktu lama hanya sekitar 30 menit dan rasanya pun nikmat, alhamdulillah bisa juga membuat Rendang yang sedap dan cepat. Ga perlu kuatir lagi klo ada anak yang request Rendang, akan jadi salah satu menu yang sering dimasak ini.
#NUSANTARASA
#CookpadxSajikuNusantarasa
#cookingwithlove
#cookpadcommunity_Bekasi
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Satu butir kelapa tua parut, tambah air 200 ml peras menghasilkan 200 ml santan kental, selanjutnya tambahkan 500 ml air peras kembali, untuk 500 ml santan encer. Siapkan daging serta bumbu Sajiku Rendang. Potong daging sebesar 1 cm (me daging potongan rendang agak tebal)
- 2
Taruh daging dalam wajan, tuang Sajiku Bumbu Rendang, aduk rata ke daging kemudian tuang santan encer 500 ml, nyalain kompor api sedang, masak selama 20 menit hingga agak menyusut (me api kurang sehingga santan masih banyak sehingga tambah nyala api dan waktu)
- 3
Setelah kuah agak menyusut, masukkan santan kental dan masak kembali selama 10 menit sehingga didapat Rendang yang diinginkan.
Tips
Daging jangan terlalu tebal, agar daging tidak keras, jika masih keras bisa ditambah air dan tambah waktu memasak sampe daging empuk sesuai yang diinginkan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar