Khao Niew Mamuang "Mango Sticky Rice" 🇹🇭🥭🍚
Salah satu dessert atau makanan penutup paling ikonik dan populer dari Thailand 🇹🇭 Hidangan ini memadukan rasa manis, gurih, dan tekstur yang sangat kaya dalam satu piring.
#CookpadApron2026
#dapurUmassya
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id
Khao Niew Mamuang "Mango Sticky Rice" 🇹🇭🥭🍚
Salah satu dessert atau makanan penutup paling ikonik dan populer dari Thailand 🇹🇭 Hidangan ini memadukan rasa manis, gurih, dan tekstur yang sangat kaya dalam satu piring.
#CookpadApron2026
#dapurUmassya
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_kaltim
#CookpadCommunity_balikpapan
#CookpadCommunity_id
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rendam beras ketan semalaman, kukus setengah matang sekitar 20 menit. Kupas mangga dan potong sesuai selera, sisihkan.
- 2
Campur santan, gula, garam, dan daun pandan masak hingga gula larut saja (tidak sampai mendidih). Kemudian ambil 100 ml santan dan tuang ke beras ketan yang masih dalam keadaan panas lalu tutup diamkan selama 20 menit atau sampai santan meresap
- 3
Setelah meresap kukus kembali selama 10 menit hingga matang dan pulen.
- 4
Saus santan : sisa santan campur dengan larutan maizena masak hingga mendidih dan mengental. Tata dipiring saji, potongan mangga dan ketan kukus lalu tuang dengan saus santan beri taburan wijen sangrai diatasnya. Siap dihidangkan ❤️
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar