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にんにくブロッコリー
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にんにくブロッコリー

のん
のん @cook_40585726

にんにくとブロッコリーは癌予防にいいらしいよ♡

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材料

2人前
  • ブロッコリー 1房
  • にんにく 1片
  • パン粉 大匙3
  • オリーブオイル 大匙2
  • 酒、水 各大匙2
  • 塩胡椒 適量
  • 粉チーズ お好みで
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーを縦に3枚におろし、フライパンで焼き色がつくまでしっかり焼いたら、水と酒を加え4、5分蒸す

  2. 2

    ニンニクをみじん切りにして、オリーブオイルでじんわり炒め香りが出てきたらパン粉を加え、狐い、になるまで炒め合わせ、塩胡椒

  3. 3

    蒸しあがったブロッコリーに2をかけて、お好みで粉チーズを振ったら出来上がり♡

コツ・ポイント

ブロッコリーを香ばしく焼いてから蒸すので甘さが際立ちます🥦

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のん
のん @cook_40585726
2026/08/05 13:59に公開
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このレシピのキーワード

ブロッコリー にんにく 酒

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