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サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き
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サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き-レシピのメイン写真

サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き

aramassan
aramassan @cook_40046328

実家の父の晩酌の定番おつまみでした。

高タンパク ✕ 糖質オフの簡単おつまみです。

油揚げをトースターでサクッと香ばしく焼き上げ、鰹節と醤油、薬味でいただく超お手軽スピードおつまみです。油分をサッと拭き取ってから焼くことでカリッと心地よい食感になり、わさびや生姜の辛みが日本酒やビールに最高に合います。

#油揚げ #トースター焼き #スピードおつまみ #家飲み #父の味 #時短レシピ #簡単おかず #ヘルシーおつまみ #わさび醤油 #

実家の父の晩酌の定番おつまみでした。

高タンパク ✕ 糖質オフの簡単おつまみです。

油揚げをトースターでサクッと香ばしく焼き上げ、鰹節と醤油、薬味でいただく超お手軽スピードおつまみです。油分をサッと拭き取ってから焼くことでカリッと心地よい食感になり、わさびや生姜の辛みが日本酒やビールに最高に合います。

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サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き

aramassan
aramassan @cook_40046328

実家の父の晩酌の定番おつまみでした。

高タンパク ✕ 糖質オフの簡単おつまみです。

油揚げをトースターでサクッと香ばしく焼き上げ、鰹節と醤油、薬味でいただく超お手軽スピードおつまみです。油分をサッと拭き取ってから焼くことでカリッと心地よい食感になり、わさびや生姜の辛みが日本酒やビールに最高に合います。

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実家の父の晩酌の定番おつまみでした。

高タンパク ✕ 糖質オフの簡単おつまみです。

油揚げをトースターでサクッと香ばしく焼き上げ、鰹節と醤油、薬味でいただく超お手軽スピードおつまみです。油分をサッと拭き取ってから焼くことでカリッと心地よい食感になり、わさびや生姜の辛みが日本酒やビールに最高に合います。

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材料

2人分
  • 油揚げ 1枚
  • 醤油 小さじ2
  • 鰹節 2g
  • わさびまたは生姜 適量
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作り方

  1. 1

    油揚げの表面の油をキッチンペーパーでしっかり吸い取る。

    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方1写真
    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方1写真
  2. 2

    油揚げを三角に切る。

    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方2写真
  3. 3

    トースターに入れ、様子を見ながら5分ほど焼く。魚焼きグリルの場合は弱火で様子を見ながら焼いてください。

    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方3写真
  4. 4

    焦げ目がついたら取り出し、醤油と鰹節をふりかける。

    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方4写真
    • サクサク香ばしい!油揚げのトースター焼き作り方4写真
  5. 5

    お好みでわさびや生姜を添えて完成。

コツ・ポイント

キッチンペーパーで余分な油を吸い取っておくことで、トースターで焼いたときにギトつかずサクサク・カリッとした食感に仕上がります。
グリルで焼く際は、様子を見ながら弱火で焼き加減を調整してください。

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aramassan
aramassan @cook_40046328
2026/10/08 08:25に公開
レシピに目を止めてくださりありがとうございます!「時短・手抜きでもしっかり美味しい」「身近な材料や代用品でできる」そんなアイデア料理を考えるのが大好きな効率中毒者です♪再現性の高いレシピを目指して投稿していますp(^_^)q みなさんからいただく「つくれぽ」が本当に励みになっています。いつもありがとうございます! ★マヨネーズが苦手な家族がいるためマヨ無し・別添えメニューが多めです。★子どもへ受け継ぎたい基本的な家庭料理も載せています。 【メディア掲載&実績】・アピタ・ピアゴのレシピリーフレット(2011年1月掲載/麻婆鍋レシピID:17583968)・『クックパッドの絶品なすレシピ』(2018年7月掲載 / ナスレシピID:1797303)・『クックパッドの絶品カレー』(2024年8月掲載 / 簡単ナン レシピID:18832153)・2026/05 ☆パートナー・2026/06 ☆☆ヒーローになりました\(^o^)/
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油揚げ

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