Bolu Kukus Mekar (All in one method)
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpaders
Kayaknya memang bener kata orang-orang kalau kue paling susah ditaklukan dan dapet julukan bolu kutukan ,, karena pembuatannya yang kadang susah dan kadang hasilnya bisa gak rata dan kadang ada yang gak mekar sama sekali, padahal dibuat bersamaan dan dikukus ditempat yang sama.
Dan karena di kelas #KelasKami_BoluKukus ini mau gak mau aku harus belajar bikin bolu kukus sendiri walau sepanjang proses bikinnya sambil komat kamit baca doa biar bolu kukusnya gak mingkem dan bisa ketawa..🤭🤣.
Alhamdulillah walau agak ngeri ngeri sedap dengan tips dan resep dari mbak @Riens_Putri bolu kukusku mekar ,Bolu Kukus kali ini rasanya lebih enak dan gurih karena pakai bahan-bahan dari Rose Brand yg sudah tidak diragukan lagi kualitasnya dan ditinggal bentar langsung ludes 😍.. Senengnya.. perjuanganku bikin bolu kukus terbayar sudah.
#KelasKami_BoluKukus
Bolu Kukus Mekar (All in one method)
Bismillah
Assalamualaikum Mam & Cookpaders
Kayaknya memang bener kata orang-orang kalau kue paling susah ditaklukan dan dapet julukan bolu kutukan ,, karena pembuatannya yang kadang susah dan kadang hasilnya bisa gak rata dan kadang ada yang gak mekar sama sekali, padahal dibuat bersamaan dan dikukus ditempat yang sama.
Dan karena di kelas #KelasKami_BoluKukus ini mau gak mau aku harus belajar bikin bolu kukus sendiri walau sepanjang proses bikinnya sambil komat kamit baca doa biar bolu kukusnya gak mingkem dan bisa ketawa..🤭🤣.
Alhamdulillah walau agak ngeri ngeri sedap dengan tips dan resep dari mbak @Riens_Putri bolu kukusku mekar ,Bolu Kukus kali ini rasanya lebih enak dan gurih karena pakai bahan-bahan dari Rose Brand yg sudah tidak diragukan lagi kualitasnya dan ditinggal bentar langsung ludes 😍.. Senengnya.. perjuanganku bikin bolu kukus terbayar sudah.
#KelasKami_BoluKukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan-bahan yang akan digunakan
- 2
Campurkan Santan Rose Brand dengan air, aduk hingga rata.
- 3
Campurkan tepung terigu,Tepung Maizena Rose Brand,Gula Pasir Rose Brand,campuran air dan santan,telur dan vanilla essence.Mixer dengan speed tinggi selama 5 menit
- 4
Tambahkan emulsifier dan mixer kembali dengan speed tinggi selama 10 menit hingga adonan kembang,kental dan putih berjejak
- 5
Ratakan adonan dengan spatula,bagi adonan menjadi 3 bagian. ½ bagian adonan aku biarkan plain putih, ¼ bagian aku beri pewarna merah.
- 6
¼ bagian adonan beri warna kuning
- 7
Masukkan semua adonan kedalam piping bag. Siapkan cetakan bolu kukus,alasi dengan cake case kemudian semprotkan adonan warna plain putih ½ bagian.Kemudian semprotkan adonan merah.Terakhir semprotkan adonan warna kuning diatas warna merah.
- 8
Panaskan dulu pengukus dengan api besar, lalu susun cetakan berisi adonan kedalam pengukus, kukus dengan api besar selama 10 menit.
- 9
Setelah matang buka penutup pengukus dan keluarkan kue dari pengukus. Bolu kukus mekar siap disajikan.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar