Metode

beras pulen • air matang • santan instan • bawang merah goreng • bawang putih goreng • lengkuas (resep asli jahe) • daun pandan • daun salam • daun jeruk purut • kaldu bubuk • garam

tepung terigu protein sedang • oat, blender • air • ragi • gula pasir • butter/margarin, lelehkan • garam • Isian keju

Tepung protein sedang • Gula pasir • Susu cair (atau air) • Kuning telur • Ragi instan • Mentega • Garam • (isian) Keju oles • (topping) Almond flakes • (untuk olesan) Susu cair

Bahan Poolish: • air • terigu pro tinggi • ragi instan atau 1/3 sdt • Bahan dough: • Semua Poolish • air • telur • gula pasir • ragi instan • terigu pro tinggi • susu bubuk •

tepung terigu protein tinggi • ragi instan • telur • air • gula pasir • pop ice cookies and cream • essen tiramisu • butter, lelehkan • garam

telur utuh • SP • gula pasir • kental manis putih (sy pakai satu sachet @37 gr) • terigu pro sedang • susu bubuk • tepung maizena • minyak • air + 30 ml santan instant • garam • vanila pasta • pasta coklat •

telur • gula pasir • SP • vanila bubuk • tepung terigu • susu bubuk • maizena • mentega, lelehkan • minyak goreng • cokelat bubuk

beras • lontong ketupat • air untuk merebus ketupat • sayur labu siam • telur rebus

tepung terigu protein tinggi • tepung beras • margarin leleh panas • air es • garam • penyedap • tepung maizena • minyak goreng • tepung terigu protein tinggi • margarin leleh panas • garam • penyedap •

terigu protein tinggi (saya cakra lembar emas) • air • ragi instant • ubi ungu kukus, haluskan • terigu protein tinggi • terigu protein sedang • ragi instant • susu bubuk • gula pasir • kuning telur • susu cair dingin (me : air biasa) • margarin •

telur utuh • SP • gula pasir • kental manis putih (sy pakai satu sachet @26 gr) • terigu pro sedang (sy pakai 170 gr) • susu bubuk • tepung maizena • mix butter+margarin leleh kan (sy pakai 100 ml minyak + 40 ml air) • garam (tambahan sy) • vanila pasta • pasta moka kopi (sy pakai pewarna coklat) • pasta black forest (sy pakai pewarna Chocolate Black Forest) •

Beras Ketan • garam • santan instan @65ml • air • daun pandan • air • gula Kundur (pengganti gula merah) • gula pasir Rose Brand • garam • daun pandan • kelapa muda parut • garam

kuning telur • putih telur • gula pasir (me : 85 gr) • tepung terigu • Maizena • Susu bubuk • Emulsifier / SP • Vanilli • Baking powder • Butter (cairkan tapi jangan sampai mendidih agar cake tidak retak,kering dan pori besar.) (me : margarin tapi lebih baik pakai butter ya menurutku) • parutan kulit lemon (aku pakai kulit jeruk)

beras ketan hitam • air • garam • gula pasir • gula merah • daun pandan • santan (gunakan santan peras sendiri) • garam

beras ketan • Santan Rose Brand • jus pandan dari 10 lembar daun pandan plus air • garam • kelapa parut • daun pandan • garam • gula merah • gula pasir • air • daun pandan • garam

✅ Bahan lupis : • beras ketan • santan instan Rose Brand • air • garam • daun pisang • tusuk gigi • pasta pandan • kelapa parut • daun pandan • sirup gula merah

Beras IR • tulang dan daging sapi • Minyak Samin • Bawang Bombay, cincang halus • Cabe Ijo Besar • Tomat, blender • Bawang Merah Goreng • Bumbu Rempah Kebuli Instan merk Dapur Ummi • Bumbu Koja (Khas Keluarga Saya) • Susu Bubuk Full Cream Merk ANZ New Zealand Milk Products • Santan Instan Merk Mama Koko • Air •

nasi sisa • kangkung • jagung manis • labu kuning • daun pandan ikat simpul • serai geprek • garam • kaldu jamur • air kaldu ayam • air bersih • sambal tomat • kerupuk (me : pangsit) •

beras • Air • Bumbu Marinasi Desaku • garam cap Kapal • bawang putih bubuk merk Kating • jahe bubuk • kapulaga • lengkuas, geprek • sereh, potong dua dan geprek • daun jeruk • daun salam

telur besar • gula pasir • tepung terigu • tepung maizena • susu bubuk • vanili • sp • margarin (tidak dilelehkan) • margarin dicairkan • minyak sayur • pasta strawberry • pewarna merah muda •

kacang hijau, direndam semalaman (atau minimal 4 jam) • air • jahe, kupas, geprek • daun pandan, simpulkan • gula (tadi 100 gr gula merah + 50 gr gula pasir) • garam • santan (tadi diganti 100 ml susu cair)

Air hangat • Gula pasir • Ragi instan • Tepung terigu protein rendah • Tepung tangmien • Maizena Rose Brand • Baking powder • Minyak sayur • Ayam cincang kecap

Susu UHT Ultra Milk Strawberry (750 ml) • Susu Kental Manis Frisian Flag putih, untuk menambah rasa manis dan tekstur creamy • Air matang • Es batu yang sudah dipecahkan • Garam dapur, semakin banyak garam maka semakin dingin suhu nya • Pocky Strawberry • Permen gummy kecil • meses warna warni

Blue Band Cake • gula halus • kuning telur • putih telur • terigu Kunci Biru • cokelat bubuk Schoko DSP

telur • gula pasir • tepung terigu pro sedang • sp • vanili cair • margarin, lelehkan • Pasta dark coklat

terigu pro. tinggi (cakra) • susu bubuk • bread improver • garam • mentega • gula pasir • air (200 ml susu cair + 200 ml air mineral) • telur utuh (berat dengan cangkangnya) • munjung ragi instan • air

tepung protein tinggi • gula halus • ragi • mentega • air • susu • kuning telur • kuning telur + 1 sdm susu untuk olesan • garam