Bolu Kukus Ubi Ungu (No Mixer)
Bolu kukus mekar bisa juga kita buat dari ubi ungu dan tanpa mixer. Hasil mekar, lembut dan enak. Salah satu tipsnya yaitu tentunya memakai bahan² berkualitas dari produk Rose Brand seperti santan menjadikan hasil bolu lebih enak. Pastikan kukusan betul² panas, lalu masukkan adonan yang dikukus dengan api besar. Dibuat shubuh hari dan dimakan saat sarapan 1 buah kenyang sekali dan, kenyangnya tahan lama sampai sore dimakan lagi masih tetap lembut dan enak. Cocok buat dibawa perjalanan.
Cooksnap resep mbak @riens_putri.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KelasKaMIBoluKukus
#MeolahCaruan_Ubiungu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#KelasKaMI_BoluKukus
Bolu Kukus Ubi Ungu (No Mixer)
Bolu kukus mekar bisa juga kita buat dari ubi ungu dan tanpa mixer. Hasil mekar, lembut dan enak. Salah satu tipsnya yaitu tentunya memakai bahan² berkualitas dari produk Rose Brand seperti santan menjadikan hasil bolu lebih enak. Pastikan kukusan betul² panas, lalu masukkan adonan yang dikukus dengan api besar. Dibuat shubuh hari dan dimakan saat sarapan 1 buah kenyang sekali dan, kenyangnya tahan lama sampai sore dimakan lagi masih tetap lembut dan enak. Cocok buat dibawa perjalanan.
Cooksnap resep mbak @riens_putri.
#KulaEtamCoCoK
#KulaEtamCoCoK_KelasKaMIBoluKukus
#MeolahCaruan_Ubiungu
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity_KalTim
#KelasKaMI_BoluKukus
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata bahan biang. Diamkan sekitar 30 menit atau sampai mengembang 2x lipat.
- 2
Campurkan ubi kukus, santan Rose Brand dan air kemudian blender halus,sisihkan.
- 3
Campurkan telur,vanilla essence dan Gula Pasir Rose Brand,kocok hingga gula larut. Lalu masukkan ubi yang sudah dihaluskan bersama air dan santan. Ketika sudah tercampur rata masukkan bahan biang yg sdh mengembang tadi, aduk rata.
- 4
Masukkan tepung terigu dan garam, aduk rata hingga tercampur rata dan licin.
- 5
Tutup adonan dan diamkan selama 2 jam.Setelah 2 jam aduk adonan dan masukkan kedalam piping bag untuk memudahkan memasukkan kedalam cetakan. Semprotkan adonan kedalan cetakan yang telah dialasi cake case hingga 3/4 cetakan. Bisa beri topping sprinkle atau meises jika suka.
- 6
Kukus adonan selama 15 menit dengan api besar. Setelah matang segera keluarkan dari kukusan biarkan sedikit hangat. Lalu keluarkan dari cetakan bolu kukus.
- 7
Bisa disajikan saat hangat maupun dingin. Jika ingin dibawa sebagai bekal tunggu hilang hangatnya baru bisa ditutup agar awet.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar