Garbanzos crujientes con huevo y tomate en la Freidora
Una receta de esas que te salvan una comida sin complicarte la vida. 😋 Garbanzos, unos tomatitos, especias y un par de huevos… ¡y la Fryer haciendo su magia! Queda un plato sencillo, sabroso y con ese toque especiado de la cúrcuma que le da mucha gracia.
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Garbanzos crujientes con huevo y tomate en la Freidora
Una receta de esas que te salvan una comida sin complicarte la vida. 😋 Garbanzos, unos tomatitos, especias y un par de huevos… ¡y la Fryer haciendo su magia! Queda un plato sencillo, sabroso y con ese toque especiado de la cúrcuma que le da mucha gracia.
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Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Escurre y enjuaga bien los garbanzos. Lava los tomates Cherry y pártelos por la mitad.
- 2
Pon en un bol los garbanzos y los tomates Cherry. Añade pimienta al gusto, 1 cucharadita de cúrcuma, orégano, y un chorrito de aceite de oliva. Mezcla todo bien para que los garbanzos queden impregnados de las especias.
- 3
Pasa la mezcla a la cesta de la Freidora y cocina durante 15 minutos a 180 ºC.
- 4
Mientras tanto, prepara 2 huevos a la plancha o con la freidora.
- 5
Cuando saques los garbanzos de la Freidora, añade los huevos y mezcla ligeramente para integrarlos con los garbanzos y el tomate ¡Y listo! Un plato rápido, sencillo y lleno de sabor.
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