Tips Mengolah Udang Siap Masak
Sama halnya cumi, terkadang kita butuh udang untuk campuran masakan2 apapun . Dan inilah tips praktis yg aku terapkan utk memudahkan kegiatan memasakku.
Tips Mengolah Udang Siap Masak
Sama halnya cumi, terkadang kita butuh udang untuk campuran masakan2 apapun . Dan inilah tips praktis yg aku terapkan utk memudahkan kegiatan memasakku.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Geprek jahe dan bawang putih. Cuci udang diair mengalir, tiriskan.
- 2
Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan udang utuh. Aduk bolak balik hingga udang berubah warna. Cukup asal udang berubah warna tandanya udang sdh matang, matikan api. Dinginkan.
- 3
Kupas udang dari kulitnya. Simpan daging udang didalam freezer atau chiller sesuai kebutuhan. Freezer bila udang utk stok saja. Chiller bila daging udang akan dipergunakan esok atau lusa. Kulit udang bisa diolah menjadi petis atau kaldu udang.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar