Baked Fettuccine

Name: Baked Fettuccine
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 225 gram fettuccine; sedikit minyak zaitun; sedikit garam; oregano, untuk taburan; Saus:; 200 gram saus bolognaise; 150 gram daging (haluskan); 1 buah sosis (iris tipis atau potong dadu); 1 buah bawang bombay (cincang); 1 buah tomat (cincang); secukupnya Garam; secukupnya Gula; sedikit minyak, untuk menumis; Saus keju:; 150 gram keju cheddar (parut); 400 ml susu cair; 2 sdm tepung terigu; 2 sdm margarin; secukupnya merica

Apriza Iryani @cook_4828549

Pekanbaru

Bongkar lemari nemu fettuccine yang sudah hampir expire. Akhirnya dieksekusi bikin baked fettuccine. Kebetulan sekalian buat setoran di grup masak dengan tema pasta.😁
Nah resepnya sendiri pakai takaran kira-kira aja. Pernah baca resep ini di insta tapi lupa ini resep siapa soalnya gak dicatat. Jadi seingatnya aja dan dibuat takaran sendiri😅.
Eitsss tapi enak lhoooo....

Lebih banyak

Baked Fettuccine

Apriza Iryani @cook_4828549

Pekanbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

225 gramfettuccine
sedikitminyak zaitun
sedikitgaram
oregano, untuk taburan
Saus:
200 gramsaus bolognaise
150 gramdaging (haluskan)
1 buahsosis (iris tipis atau potong dadu)
1 buahbawang bombay (cincang)
1 buahtomat (cincang)
secukupnyaGaram
secukupnyaGula
sedikitminyak, untuk menumis
Saus keju:
150 gramkeju cheddar (parut)
400 mlsusu cair
2 sdmtepung terigu
2 sdmmargarin
secukupnyamerica

Tersimpan

Cara Membuat

1

Fettucine: rebus fettuccine pada air mendidih yang telah diberi sedikit minyak zaitun dan garam hingga aldente, tiriskan.
2

Saus: tumis bawang bombay hingga harum. Tambahkan tomat, daging, sosis. Masak hingga daging dan sosis matang. Terakhir tambahkan saus bolognaise, gula, garam. Koreksi rasa. Sisihkan.
3

Saus keju: Panaskan margarin, masukkan tepung terigu, aduk. Masukkan susu sedikit demi sedikit sambil aduk rata, masukkan merica dan keju parut, aduk sampai rata dan masak hingga meletup-letup, matikan api.
4

Siapkan wadah atau pinggan tahan panas, olesi margarin. Tata fettuccine di dasar wadah, tuang saus di atasnya, tuang lagi saus keju di atasnya, ratakan. Panggang pada suhu 190'C selama 30 menit atau hingga matang (sesuaikan oven masing-masing)