666. Kerang Goreng

Name: 666. Kerang Goreng
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Kerang Kupas (rebus sebentar); 1 sdm Bumbu Ikan Goreng Instan; 1/2 sdt Kaldu Jamur; Secukupnya Minyak Goreng; Secukupnya Daun Kemangi; 3 sdm Tepung Terigu; 1 sdm Tepung Beras; 1/2 sdt Kaldu Jamur; 1/2 sdt Lada Bubuk; Secukupnya Air

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..
Bosen dengan kerang yg dimasak tumis aja. Akhirnya aku coba bikin kerang goreng. Terinspirasi dengan gorengan ala taiwan, aku tambahkan kemangi goreng biar lebih wangi.

Kerang goreng ini bisa dijadikan lauk ataupun sekedar cemilan dengan cocolan sambal atau saus sesuai selera ya.

#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#KerangGoreng

Bismillah..
Bosen dengan kerang yg dimasak tumis aja. Akhirnya aku coba bikin kerang goreng. Terinspirasi dengan gorengan ala taiwan, aku tambahkan kemangi goreng biar lebih wangi.

Kerang goreng ini bisa dijadikan lauk ataupun sekedar cemilan dengan cocolan sambal atau saus sesuai selera ya.

#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#KerangGoreng

Lebih banyak

666. Kerang Goreng

Re Milik @Re_Milik87

Bogor, Jawa Barat, Indonesia

Bismillah..
Bosen dengan kerang yg dimasak tumis aja. Akhirnya aku coba bikin kerang goreng. Terinspirasi dengan gorengan ala taiwan, aku tambahkan kemangi goreng biar lebih wangi.

Kerang goreng ini bisa dijadikan lauk ataupun sekedar cemilan dengan cocolan sambal atau saus sesuai selera ya.

#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#KerangGoreng

Bismillah..
Bosen dengan kerang yg dimasak tumis aja. Akhirnya aku coba bikin kerang goreng. Terinspirasi dengan gorengan ala taiwan, aku tambahkan kemangi goreng biar lebih wangi.

Kerang goreng ini bisa dijadikan lauk ataupun sekedar cemilan dengan cocolan sambal atau saus sesuai selera ya.

#ComboBabaturan_RupaRupaGorengan
#AnekaGorengan
#CookpadApron2026 #Cookpadcommunity_Bogor
#HomemadeByRe
#KerangGoreng

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

4-5 orang

200 grKerang Kupas (rebus sebentar)
1 sdmBumbu Ikan Goreng Instan
1/2 sdtKaldu Jamur
SecukupnyaMinyak Goreng
SecukupnyaDaun Kemangi
BAHAN ADONAN :
3 sdmTepung Terigu
1 sdmTepung Beras
1/2 sdtKaldu Jamur
1/2 sdtLada Bubuk
SecukupnyaAir

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Campurkan kerang kupas dengan kaldu jamur dan bumbu ikan goreng. Aduk rata dan sisihkan.
2

Kemudian campurkan bahan adonan. Aduk rata.
3

Masukkan kerang kupas, aduk kembali.
4

Lalu panaskan minyak goreng. Kemudian goreng adonan kerang hingga matang kekuningan.
5

Lalu masukkan daun kemangi. Goreng hingga kering. Matang, angkat dan siap disajikan.