Samosa Kentang Wortel

Name: Samosa Kentang Wortel
Yield: 13 Pcs
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 80 gr Kentang, kupas potong dadu; 100 gr Wortel,kupas potong dadu; 2 btg daun bawang, rajang halus; 2 bh sosis, potong kotak kecil2; 13 lembar spring roll pastry; 4 bh bawang putih, cincang halus; 1,5 sdt bubuk kari instan; 1/2 sdt merica bubuk; 1/2 sdt gula pasir; 1/2 sdt kaldu bubuk; 1/2 sdt garam; 2 sdm minyak goreng; 50 ml air; 1 sdt Tepung Terigu; 3 sdt Air

Nining @riwayatiningsih11

Malang Jawa Timur

Samosa merupakan pastry goreng berbentuk segitiga yang sangat populer dan melekat sebagai makanan Khas Asia Selatan ( terutama India dan Pakistan ) serta wilayah Timur Tengah .
Isian tradisionalnya berisi kentang rebus berbumbu rempah , kacang kapri hingga daging cincang .

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Samosa Kentang Wortel

Nining @riwayatiningsih11

Malang Jawa Timur

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Kali ini sy membuat isian ya dari kentang, wortel dan irisan sosis. Enaaak banget rasanya dan pastinya recommended resepnya .

Source @juliaselinda

Yuuuuk bikin mbk @rusdiati11

#ColamDolanAsiaTenggara
#CookpadApron2026
#SEAblingsUnite
#CookpadCommunity_Malang

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

13 Pcs

80 grKentang, kupas potong dadu
100 grWortel,kupas potong dadu
2 btgdaun bawang, rajang halus
2 bhsosis, potong kotak kecil2
13 lembarspring roll pastry
Bumbu :
4 bhbawang putih, cincang halus
1,5 sdtbubuk kari instan
1/2 sdtmerica bubuk
1/2 sdtgula pasir
1/2 sdtkaldu bubuk
1/2 sdtgaram
2 sdmminyak goreng
50 mlair
Bahan perekat :
1 sdtTepung Terigu
3 sdtAir

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Siapkan semua bahan - bahan nya.
2

Tumis bawang putih hingga harum lalu masukkan wortel dan kentang, tambahkan air.
3

Masukkan bubuk kari, aduk rata. Kemudian masukkan daun bawang dan sosis, bumbui garam, gula pasir, merica, kaldu bubuk aduk rata dan koreksi rasa kemudian matikan api.
4

Siapkan bahan perekat dan kulit lumpia
5

Taruh 1 lembar kulit lumpia kemudian masukkan isian. Lipat seperti langkah ini. Akhir lipatan beri perekat.
6

Membentuk segitiga seperti ini. Lakukan hingga selesai.
7

Panaskan minyak goreng lalu goreng samosa hingga ke 2 sisi kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
8

Makan selagi hangat, bisa di cocok dengan saos sesuai selera ataupun dengan cabe hijau.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nining @riwayatiningsih11

pada 09 Agustus 2026 12.37

Malang Jawa Timur

Tim Lokal 2025 & 2026semenjak mengenal cookpad dapur menjadi semakin berwarna . banyak resep yg menjadi inspirasi buat di cooksnap ,terhubung sama teman teman yg hebatpokoknya lop u dech cookpadIg : @riwayatiningsih11

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Samosa Kentang Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya