Risoles isi ayam

Name: Risoles isi ayam
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg filet dada ayam; secukupnya Kulit lumpia (siap pake / beli jadi); 3 buah bawang bombay; 5 siung bawang putih; 2 batang daun bawang; 1 sdt garam; 2 bgks lada bubuk; 1 sdt kaldu jamur (penyedap rasa); 1 sdt gula pasir; secukupnya Minyak goreng; Bahan perekat :; 2 sdm tepung terigu beri air (adonan seperti bubur)

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Cemilan risol dengan memakai kulit lumpia siap beli jadi praktis , bisa langsung goreng dan disantap sebagian buat setok cemilan .

Lebih banyak

Risoles isi ayam

jeng hayoone @Pawon_jenghayu7

klaten indonesia

Cemilan risol dengan memakai kulit lumpia siap beli jadi praktis , bisa langsung goreng dan disantap sebagian buat setok cemilan .

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgfilet dada ayam
secukupnyaKulit lumpia (siap pake / beli jadi)
3 buahbawang bombay
5 siungbawang putih
2 batangdaun bawang
1 sdtgaram
2 bgkslada bubuk
1 sdtkaldu jamur (penyedap rasa)
1 sdtgula pasir
secukupnyaMinyak goreng
Bahan perekat :
2 sdmtepung terigu beri air (adonan seperti bubur)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus filet ayam hingga matang, tiriskan.
2

Chopper daging ayam (suwir).
3

Tumis bumbu hingga harum.
4

Masukkan daging ayam aduk merata lalu masukkan daun bawang.
5

Tambahkan garam, kaldu jamur, lada, gula pasir aduk sampai tercampur merata koreksi rasanya dan masak sampai matang, pindahkan dalam wadah.
6

Ambil kulit lumpia dan beri isian daging ayam secukupnya gulung dan rekatkan dengan lem terigu, lakukan satu persatu sampai isian habis.
7

Goreng secukupnya dan sajikan dengan cabe.