Ayam panggang tulang lunak

Ayam panggang spesial dengan bumbu simple, kuncinya yang bikin gurih adalah merendam bumbu dengan air kelapa, masak dengan cara presto dan waktu yang pas menjadikan ayam utuh , dagingnya lembut dan lunak tulangnya .
Ayam panggang tulang lunak
Ayam panggang spesial dengan bumbu simple, kuncinya yang bikin gurih adalah merendam bumbu dengan air kelapa, masak dengan cara presto dan waktu yang pas menjadikan ayam utuh , dagingnya lembut dan lunak tulangnya .
Cara Membuat
- 1
Siapkan ayam yg sudah dibersihkan tusuk tusuk ayam menggunakan garpu supaya bumbu meresap sampai dalam.
- 2
Haluskan bumbu dan masukkan ke dalam air kelapa ke dalam panci presto, aduk merata.
- 3
Masukkan ayam ke dalam air bumbu dan tambahkan daun pandan.
- 4
Tutup panci presto dan masak dengan hitungan panci berdesis 20 menit, matikan api tunggu panci dingin baru tutup panci di buka.
- 5
Angkat dan tiriskan ayam kemudian tusuk dan masukkan ke dalam oven dengan suhu 250 derajat selama 25 menit (bisa ditambah olesan bumbu bbq jika suka).
- 6
Panggang sampai setting alarm berbunyi setelah itu keluarkan ayam pindahkan dalam piring saji dan sajikan bersama lalapan serta sambal kesukaan anda.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar