Λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου

Name: Λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου
Yield: 4 μίνι μπιφτέκια η 2 μεσαία
Cuisine: Ελλάδα
Ingredients: 200 gr αναμεικτο κιμά μπούτι και στήθος; 2 κ.σ. αλεσμένη βρώμη; 2 κ.σ. τριμμένο κολοκύθι ή μισό μεσαίο κολοκύθι (στραγγίζω στο χέρι); 1 κ.σ. ηλιέλαιο; 1 κ.σ. ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός; 1 κ.γ. ρίγανη; Λίγες σταγόνες λεμονιού; λίγο Αλάτι & πιπέρι

Joanna @loveTOcook_

Η συνταγή ειναι δική μου και ενδείκνυται και για ευερεθιστο εντερο.

Δες περισσότερα

Λαχταριστά και ζουμερά μπιφτέκια κοτόπουλου

Joanna @loveTOcook_

Η συνταγή ειναι δική μου και ενδείκνυται και για ευερεθιστο εντερο.

Αποθηκεύτηκε

Υλικά

45 λεπτά

4 μίνι μπιφτέκια η 2 μεσαία

200 grαναμεικτο κιμά μπούτι και στήθος
2 κ.σ.αλεσμένη βρώμη
2 κ.σ.τριμμένο κολοκύθι ή μισό μεσαίο κολοκύθι (στραγγίζω στο χέρι)
1 κ.σ.ηλιέλαιο
1 κ.σ.ψιλοκομμένος φρέσκος μαϊντανός
1 κ.γ.ρίγανη
Λίγεςσταγόνες λεμονιού
λίγοΑλάτι & πιπέρι

Αποθηκεύτηκε

Οδηγίες μαγειρέματος

45 λεπτά

1

Ρίχνω ολα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύω με το χέρι για 1 με 2 λεπτά να δέσουν τα υλικά
2

Αφήνω στο ψυγείο το μπολ για κανα τέταρτο ώστε η βρώμη να απορροφήσει την υγρασία και να σφίξει το μείγμα
3

Πλάθω τα μπιφτέκια στο μέγεθος που θέλω και τα ψήνω στο airfryer στους 200°C για περίπου μισή ώρα
4

Μπορώ να συνοδεύσω με βραστά καρότα και κολοκυθάκι αλλά μπορείτε να βάλετε της αρεσκείας σας.