Nasi Goreng Hijau Ikan Asin

Name: Nasi Goreng Hijau Ikan Asin
Yield: 1-2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 porsi nasi putih dingin; 1 genggam ikan asin, goreng dan suwir kecil (bisa menggunakan ikan asin apa saja); 1 sdt saus tiram; 1/2 sdt kaldu bubuk (optional); secukup nya garam (jika perlu); 1 sdt gula pasir; 1 batang daun bawang, rajang halus; 1 sdt minyak wijen; 3 sdm minyak goreng; Bumbu halus:; 10-20 buah cabai rawit hijau (pakai cabai hijau besar sebanyak 5 buah jika ingin warna nya lebih hijau dan tidak pedas); 5 siung bawang merah; 2 siung bawang putih

Thobakhy (Juanita Ussianti) @cook_2081293

Bandung, Indonesia

Hijau nya kurang strong menurut saya tapi yang penting masih bisa kan dikatakan nasi goreng hijau? 😳. Ini saya menggunakan cabai rawit hijau seerti di foto, pedas banget! Gunakan cabai hijau besar agar hijau nya lebih kuat dan tidak pedas. yamieehh!

Lebih banyak

Nasi Goreng Hijau Ikan Asin

Thobakhy (Juanita Ussianti) @cook_2081293

Bandung, Indonesia

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20 menit

1-2 porsi

2 porsinasi putih dingin
1 genggamikan asin, goreng dan suwir kecil (bisa menggunakan ikan asin apa saja)
1 sdtsaus tiram
1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
secukupnya garam (jika perlu)
1 sdtgula pasir
1 batangdaun bawang, rajang halus
1 sdtminyak wijen
3 sdmminyak goreng
Bumbu halus:
10-20 buahcabai rawit hijau (pakai cabai hijau besar sebanyak 5 buah jika ingin warna nya lebih hijau dan tidak pedas)
5 siungbawang merah
2 siungbawang putih

Tersimpan

Cara Membuat

20 menit

1

Panaskan minyak goreng hingga panas dengan api kompor sedang, tumis bumbu halus hingga harum
2

Masukkan nasi dan aduk rata
3

Masukkan semua sisa bahan kecuali daun bawang. Aduk hingga rata, matang dan bumbu meresap. Koreksi rasa
4

Matikan api kompor dan tambahkan daun bawang aduk hingga tercampur dengan nasi goreng. Sajikan selagi hangat. Ohh yamieehh 😂