カリッと香ばしい★厚揚げのスイートチリナッツ和え

一口食べればアジアン居酒屋気分!外はカリッ中はふんわりの厚揚げに甘辛スイートチリとナッツが絡み合う、やみつき絶品おつまみ🥜✨
最大の技は、サイコロ状に切った厚揚げに片栗粉をまぶして全面をカリッと香ばしく焼き、火を止めてから「スイートチリソース」をサッと絡めること!💡余熱で絡めることでタレが焦げ付かず、厚揚げのサクサク感と粗砕きナッツの香ばしい歯ごたえが際立って極上のエスニック料理へ大化け🤤
ピリッとした甘辛ダレが染み込んでビールやハイボールが本気で止まらない!
お財布に優しくパパッと作れる最高のごちそうおつまみに、はっちの魔法、召し上がれ✨
カリッと香ばしい★厚揚げのスイートチリナッツ和え
一口食べればアジアン居酒屋気分!外はカリッ中はふんわりの厚揚げに甘辛スイートチリとナッツが絡み合う、やみつき絶品おつまみ🥜✨
最大の技は、サイコロ状に切った厚揚げに片栗粉をまぶして全面をカリッと香ばしく焼き、火を止めてから「スイートチリソース」をサッと絡めること!💡余熱で絡めることでタレが焦げ付かず、厚揚げのサクサク感と粗砕きナッツの香ばしい歯ごたえが際立って極上のエスニック料理へ大化け🤤
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お財布に優しくパパッと作れる最高のごちそうおつまみに、はっちの魔法、召し上がれ✨
作り方
- 1
厚揚げはペーパータオルで表面の油分を軽く押さえ、一口大のサイコロ状に切る。
- 2
ナッツは食感が残る程度に粗く切る。
- 3
ポリ袋に切った厚揚げと片栗粉を入れて振るい、表面に薄くまぶす。
- 4
フライパンに油を熱し、厚揚げを並べる。時々転がしながら焼く。
- 5
全面がカリッとしたら、ナッツを加え軽く炒め火を止める。
- 6
スイートチリソースを入れ、サッと全体にタレを絡める。
- 7
お皿に盛り付ける。お好みで追いスイートチリソースをかける。はっちの魔法召し上がれ✨
- 8
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- 9
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- 10
「はっち」の 活動詳細まとめ
各プラットフォームを集約
https://lit.link/hatch_cooking
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