Ati ayam di rebus selama 30 mnt dengan air rebusan geprekan bawang putih

Ubi, bayam, kabocha di kukus selama 20 mnt

Setelah matang ati ayam, ubi, kabocha di blender bersama. untuk bayam blender terpisah (karena hanya boleh dimakan 6 jam)

Setelah halus, di saring dengan saringan kawat, untuk bayam di wadah terpisah

Tambahkan evoo, sajikan