Cumi Saos Padang (spicy)

Tya
Tya @fitriadz
Kudus

Ngepost ini di IG dikomen sama temen di korea, dibilang mirip sama makanan korea 😆 padahal ini cuma cumi-cumi dibumbuin pedes aja 😂
Di post di bbm pada minta resep nya.. baeklaahh aku share disini aja yaa..

Cumi Saos Padang (spicy)

94 orang berencana membuat resep ini

Ngepost ini di IG dikomen sama temen di korea, dibilang mirip sama makanan korea 😆 padahal ini cuma cumi-cumi dibumbuin pedes aja 😂
Di post di bbm pada minta resep nya.. baeklaahh aku share disini aja yaa..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 7 ekorcumi (buang kulit dan tinta nya, potong kecil2)
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. 1 batangserai
  4. 1 ruasjahe, geprek
  5. 4 lbrdaun jeruk
  6. 1 sdmsaos sambal (jgn banyak2 yaa nanti kecut)
  7. 1 buahtomat merah, potong kecil2
  8. 1 sdtkecap manis
  9. 1 sdtgula
  10. secukupnyagaram
  11. 1/4 sdtlada bubuk
  12. secukupnyaair
  13. 1 buahwortel, potong kecil2
  14. bumbu yg dihaluskan
  15. 5bawang merah
  16. 3bawang putih
  17. 5cabe merah

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih cumi yg sudah dipotong-potong, beri air jeruk nipis, diamkan 10 menit, bilas dgn air bersih.

  2. 2

    Tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk, dan jahe sampe harum. Masukkan wortel. Aduk rata.

  3. 3

    Masukkan cumi, garam, gula, kecap, saos sambal, lada, aduk hingga rata. Masak nya dgn api besar yaa biar cumi ga alot. Masak sampe kuah mengental.

  4. 4

    Jangan lupa dicicipi dulu rasanya pas di lidah ga, hihii.. angkat deh, matikan kompor. Hemmm so spicy inii

  5. 5

    Dan ini yg dibilang mirip sama makanan korea 😂😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tya
Tya @fitriadz
pada
Kudus
Hobi makan, hobi foto makanan.. Semoga lebih rajin masak ataupun bebikinan.. buat keluarga tersayang..Sebisa mungkin ku tulis detail beserta gambar langkahnya biar memudahkan buat yg mau coba, maupun buat aku sendiri kalo suatu hari lupa 😅
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa