這個食譜做法有點隨性、像是外國人在做布朗尼一樣簡單、一開始先把鮮奶跟燕麥混合稍微泡軟一點、然後把香蕉去皮之後、放在攪拌盆裡面用叉子把它稍微壓碎。

如果想要做的細膩一點的話可以用均質機打一兩次、但我比較想要保留口感、所以香蕉用叉子壓軟之後還是蠻大塊的。接著就加入三顆雞蛋、還有把泡軟的鮮奶及燕麥一起放下去混合後拌均勻。

簡單用叉子攪拌之後、再加入一大匙奇亞籽、兩大匙蔓越莓果乾、一大匙蜂蜜、以及一整盒希臘式優格。

一樣用叉子再把它攪拌均勻之後、再鋪好烘焙紙的模具上面一口氣把這個優格布丁的麵糊全部一口氣倒進去。

在上面鋪上生胡桃之後、氣炸鍋烤箱180度C先烤20分鐘。20分鐘後再轉面再烤20分鐘就可以取出來放涼。完全涼了之後再放入冰箱冷卻之後吃酸酸甜甜的、其實還蠻順口的意外的我覺得蠻好吃、不過水份稍微有點多、下一次要再調整一下鮮奶的比例。