Pisang Goreng Keju

Name: Pisang Goreng Keju
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 / 2 sisir pisang kepok; Bahan Pelapis:; 90 gr tepung protein sedang; 10 gr tepung beras; 10 gr tepung tapioka; 3 sdm gula pasir; 1/2 sdm mentega, cairkan; Sejumput garam; 1/4 sdt vanili; 250 ml air (secukupnya); Minyak untuk menggoreng; Topping:; Kental Manis; Meses / Ceres; Keju parut

Tungku Hitam @tungkuhitam

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Pisang Goreng Keju

Tungku Hitam @tungkuhitam

#CookpadApron2026
#AnekaGorengan
#CookpadCommunity_Batam

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

45 menit

2-3 porsi

1 / 2sisir pisang kepok
Bahan Pelapis:
90 grtepung protein sedang
10 grtepung beras
10 grtepung tapioka
3 sdmgula pasir
1/2 sdmmentega, cairkan
Sejumputgaram
1/4 sdtvanili
250 mlair (secukupnya)
Minyak untuk menggoreng
Topping:
Kental Manis
Meses / Ceres
Keju parut

Tersimpan

Cara Membuat

45 menit

1

Kupas pisang, iris memanjang menjadi tiga bagian, sisihkan
2

Campurkan tepung, mentega, garam, gula dan vanili. Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga menjadi adonan yang pas
3

Masukkan pisang kedalam tepung, balur rata dengan adonan tepung lalu goreng hingga matang, angkat dan tiriskan
4

Susun pisang dalam piring, beri susu kental manis dan taburan keju parut atau mesis, sajikan