Daging Masak Kecap

Name: Daging Masak Kecap
Yield: 6 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr daging, potong2; 1 btg serai, geprek; 1 ruas lengkuas, geprek; 3 lbr daun salam; 3 lbr daun jeruk; 3-4 sdm kecap manis; 2 buah cabe ijo, iris serong; 1 sdt gula pasir; 1,5 sdt kaldu bubuk; 1 sdt garam; 500 ml air; 5 siung bawang merah; 4 siung bawang putih; 4 buah kemiri; 1 ruas jahe

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Selain direndang, dimasak kecap begini enak juga

Source resep mba @anya809
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5258814

#BumbuRemPahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Selain direndang, dimasak kecap begini enak juga

Source resep mba @anya809
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5258814

#BumbuRemPahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Daging Masak Kecap

Nuniek Wijayanti @OmahNunie

Depok

Selain direndang, dimasak kecap begini enak juga

Source resep mba @anya809
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5258814

#BumbuRemPahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Selain direndang, dimasak kecap begini enak juga

Source resep mba @anya809
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/5258814

#BumbuRemPahNusantara
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_Depok

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

60 menit

6 orang

500 grdaging, potong2
1 btgserai, geprek
1 ruaslengkuas, geprek
3 lbrdaun salam
3 lbrdaun jeruk
3-4 sdmkecap manis
2 buahcabe ijo, iris serong
1 sdtgula pasir
1,5 sdtkaldu bubuk
1 sdtgaram
500 mlair
Bumbu Halus :
5 siungbawang merah
4 siungbawang putih
4 buahkemiri
1 ruasjahe

Tersimpan

Cara Membuat

60 menit

1

✅Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk. Tumis kembali hingga bumbu benar2 matang
2

✅Masukkan daging, bumbui garam, gula pasir, kaldu bubuk dan kecap manis
3

✅Tambahkan air, masak hingga daging empuk dan meresap, masukkan irisan cabe ijo. Tes rasa
4

✅Sajikan