高麗菜豬肉雞蛋蓋飯（電鍋料理） 賴 @cook_lai #2026Cookpad金圍裙 這是我的中餐，不用另外炒菜，沒有油煙，有菜、有肉又有蛋，輕輕鬆鬆飽足一餐。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 這是我的中餐，不用另外炒菜，沒有油煙，有菜、有肉又有蛋，輕輕鬆鬆飽足一餐。 繼續閱讀 高麗菜豬肉雞蛋蓋飯（電鍋料理） 賴 @cook_lai #2026Cookpad金圍裙 這是我的中餐，不用另外炒菜，沒有油煙，有菜、有肉又有蛋，輕輕鬆鬆飽足一餐。 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 這是我的中餐，不用另外炒菜，沒有油煙，有菜、有肉又有蛋，輕輕鬆鬆飽足一餐。 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 15分鐘 1人份 白飯 1/2碗 高麗菜 1大片 全聯豬梅花炒肉片 1/3盒 蔥 2根 雞蛋🥚 1顆 紅蘿蔔🥕 4薄片 香油 適量 白胡椒粉 少許 鰹魚和露（自己調醬汁也可） 2大匙 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 15分鐘 1 食材 2 食材 3 豬肉片先用清水洗淨血水，瀝乾水分，倒入鰹魚和露和白胡椒粉，攪拌均勻，醃製5分鐘。 4 高麗菜洗淨切絲，紅蘿蔔🥕削皮切片再切絲，蔥切蔥花。 5 碗裡倒入香油，塗抹均勻，放入白飯，再蓋上一層切絲高麗菜和紅蘿蔔絲。 6 碗內邊緣再鋪上醃製好的豬肉片，中間再打一個雞蛋。 7 放入電鍋蒸煮，外鍋1杯水，按下開關，蓋上鍋蓋，等開關跳起，起鍋。 8 倒入鰹魚和露醬汁，撒上蔥花，翻拌均勻，即可開吃😘😘😋😋 小秘訣 1. 醬汁也可以自己調喜歡的醬汁。2. 高麗菜和豬肉片，喜歡吃就多加點。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26459588 已複製 賴 @cook_lai 發布於 2026年08月20日 14:53 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 高麗菜 豬肉 雞蛋 蓋飯 菜單 相似食譜 更多推薦食譜 香煎豆腐肉餅 鮪魚玉米沙拉 瓜仔肉黃豆芽蔬菜湯 蘋果寶寶手指饅頭 胡蘿蔔寶寶饅頭 （疊疊樂）香菇豆腐冬瓜燉雞 蒜香雞柳 舞菇炒小黃瓜 莓果冰淇淋（藍莓+覆盆莓） 開胃小菜「醋花生」爽脆可口。 My漢堡排蓋飯 開胃小菜「醋花生」爽脆可口。 蒜香雞柳 蔭豉蚵仔 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26459588
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