Licuado de peras y zanahorias
Es esta ocasión, aprovechando que tengo peras en exceso, unas zanahorias que comenzaban a ponerse feas en el frigorífico, se me ocurrió preparar este licuado, bastante espeso al enfriarse, puesto que a la temperatura de la nevera, el aceite de coco, se solidifica, si lo preferir mas líquido, colocarle menos aceite de coco o simplemente sustituirlo por aceite de girasol.
Licuado de peras y zanahorias
Es esta ocasión, aprovechando que tengo peras en exceso, unas zanahorias que comenzaban a ponerse feas en el frigorífico, se me ocurrió preparar este licuado, bastante espeso al enfriarse, puesto que a la temperatura de la nevera, el aceite de coco, se solidifica, si lo preferir mas líquido, colocarle menos aceite de coco o simplemente sustituirlo por aceite de girasol.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
Lavamos las peras y las zanahorias.
- 2
Cortamos en rabito de las peras, las troceamos con semilla y piel.
- 3
Troceamos también las zanahorias sin pelarlas.
- 4
Introducimos todo ello en vaso de la licuadora (si lo triturais con batidora, recomiendo retirar las semillas de las peras).
- 5
Añadimos ambos aceites, la pastilla de concentrado de pollo y trituramos.
- 6
Queda delicioso para untar el pan con embutidos salados.
- 7
Al tener tanto aceite, se conserva perfectamente varios días en el frigorífico.
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