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天ぷらの衣
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天ぷらの衣

Marcot
Marcot @cook_40311004

衣をつけて揚げるだけで野菜がごちそうになるから不思議

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材料

  • 薄力粉 100g
  • 片栗粉 大さじ3
  • ベーキングパウダー 2g
  • 塩 小さじ1/2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    水以外をよく混ぜる

  2. 2

    水を少しずつ入れながら混ぜる。程よい感じになったら水は残す。

コツ・ポイント

片栗粉とベーキングパウダーがサクサク衣の秘訣です。

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Marcot
Marcot @cook_40311004
2026/08/18 14:36に公開

このレシピのキーワード

天ぷら 片栗粉 薄力粉

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