بعد البته من برای اینکه چربی به خودش نگیره بادمجان ها اول پوست کندم آب پز کردم بعد از پخت آب آنها را گرفتم بعد در کمی روغن تفت داده بعد از خنک شدن ریش ریش کردم بعد به مرغ اضافه کردم و بعد خیارشور رنده شده رو اضافه کردم بعد گوجه رو خلال نازک کردم و به همراه قارچ آب پز شده و گردو خرد شده به مواد اضافه کردم و در آخر به سس مایونز کمی آبلیمو و نمک و فلفل سیاه اضافه کردم به مواد بادمجان اضافه کردم. و در آخر با نون ساندویچی و سبزی و فلفل نوش جان میکنیم البته من با نون لواش خوردم😅😅😋😋