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はまちのあらの煮付け
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はまちのあらの煮付け-レシピのメイン写真

はまちのあらの煮付け

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

はまちを生姜と醤油で煮付けました。20分程で出来上がりで冷やした煮凝りも美味しい。

はまちを生姜と醤油で煮付けました。20分程で出来上がりで冷やした煮凝りも美味しい。

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はまちのあらの煮付け

クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087

はまちを生姜と醤油で煮付けました。20分程で出来上がりで冷やした煮凝りも美味しい。

はまちを生姜と醤油で煮付けました。20分程で出来上がりで冷やした煮凝りも美味しい。

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材料

2人分
  • はまちのあら 半身程度
  • 醤油 100ml
  • 料理酒 100ml
  • 味醂 50ml
  • 生姜チューブ 5cm
  • 水 ひたひた位
  • 砂糖 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    はまちのあらが大きすぎれば適当に切り分けます。

  2. 2

    鍋に材料を全て入れて、20分程中火で煮込みます。

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クック7FNN0F☆
クック7FNN0F☆ @cook_40260087
2026/08/22 09:09に公開
珍しいもの売ってると味見したくなりますね。食材の相性考えるのは楽しい。
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このレシピのキーワード

煮付け あら はまち 酒

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26479840
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