سیب‌زمینی را نگینی برش زده و در روغن سرخ کنید.

پیاز را خرد کرده و تفت دهید تا طلایی شود.

مرغ خرد شده را اضافه کنید و با ادویه کاری و نمک تفت دهید.

رب انار را افزوده و اجازه دهید آب مواد کشیده شود.

برنج را آبکش کنید.

کف قابلمه سیب‌زمینی‌های حلقه شده را بچینید.

لایه‌ای از برنج و سپس مخلوط مرغ را اضافه کنید و همینطور ادامه دهید.

با کفگیر فشرده کنید(اینطوری قالبی در میاد) و چند سوراخ ایجاد کنید یک سوم استکان آب اضافه کنید دم‌کنی گذاشته و برنج را دم کنید تا آماده شود.