豆苗とベーコン玉子のガリバタ炒め
お酒もご飯もススム♡簡単パパっと炒め✨️一皿でたんぱく質もビタミン類もたっぷりとれて栄養満点😊忙しい日の一品に💕
アプリでひらく作り方
- 1
豆苗は根を切り落とし3cm長さに切る。卵は割りほぐし軽く塩コショウをふる。ベーコンは3cm長さに切る。
-
- 2
フライパンに油を熱し①の卵を流し入れふんわり混ぜて半熟状に焼き取り出す。
-
- 3
フライパンに★を入れて中火にかけ香りが出たらベーコンを加えて炒めます。豆苗とコンソメを加えて軽く炒め合わせます。
-
- 4
玉子を加えて玉子が崩れすぎないように優しくサッと炒め合わせます。
-
- 5
器に盛り粗挽き黒胡椒をふります。
-
コツ・ポイント
炒めたベーコンに豆苗を加えたらサッと手早く炒め合わせます。豆苗にバターが馴染んで艶が出るくらいでOKです！玉子を加えたらサックリ混ぜるくらいで仕上げます。
炒めすぎに注意です(*^-^)
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26482620
