Puding marie 3 lapis

Akhirnya..berhasil juga eksekusi resep ini. Udah lama pengen buat tapi gak sempat terus. Liat resep dari grup masak juga dari resep ci tintin rayner. Rasanya enak ..puding coklatnya berasa coklat skali..hihi.. ini saya sesuaikan jg dg selera saya ya.. puding kuningnya lembut..terasa butternya dan ga amis sama skali walaupun pake telur. Dan puding beningnya jg berasa netral ada rasa dari marie regalnya juga.. punya saya agak pecah waktu ditaruh di piring karena piringnya agak cekung..tapi ga masalah hasilnya tetep enak .. 😄😄
Puding marie 3 lapis
Akhirnya..berhasil juga eksekusi resep ini. Udah lama pengen buat tapi gak sempat terus. Liat resep dari grup masak juga dari resep ci tintin rayner. Rasanya enak ..puding coklatnya berasa coklat skali..hihi.. ini saya sesuaikan jg dg selera saya ya.. puding kuningnya lembut..terasa butternya dan ga amis sama skali walaupun pake telur. Dan puding beningnya jg berasa netral ada rasa dari marie regalnya juga.. punya saya agak pecah waktu ditaruh di piring karena piringnya agak cekung..tapi ga masalah hasilnya tetep enak .. 😄😄
Cara Membuat
- 1
Basahi loyang tanpa di lap. Tata marie regal
- 2
Campur gula air dan agar2 putih. Masak sampai mendidih. Lalu setelah uap panasnya hilang tuang di atas marie. * tunggu uap panas hilang agar marie tidak mengembang
- 3
Sisihkan sampai setengah beku
- 4
Aduk kuning telur, butter (dicairkan), susu kental manis dan vanilla. Aduk dg whisk sampai rata
- 5
Masak agar2, gula pasir dan air. Setelah mendidih masukkan dalam kocokan telur aduk cepat. Lalu rebus lagi sampai mendidih. Kemudian setelah uap hilang tuang diatas lapisan agar2 bening perlahan2
- 6
Tunggu sampai permukaannya agak beku
- 7
Campur agar2 coklat bersama air, gula dan bubuk coklat aduk rata. Masak sampai mendidih. Lalu tuang diatas lapisan kuning
- 8
Diamkan sampai dingin dan set. Simpan di kulkas lebih enak. Sajikan...
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya











Komentar