Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Hidangan ini mengombinasikan potongan ayam dan mi atau bihun, diperkaya dengan bumbu seperti kunyit segar, kayu manis, serai, dan daun jeruk. Perpaduan rempah-rempah tersebut menghasilkan aroma yang harum dan cita rasa khas yang menggugah selera. Untuk menambah kelezatan, Soto Ayam biasanya disajikan dengan taburan bawang merah goreng, perasan jeruk nipis segar, serta irisan cabai merah yang memberikan sensasi pedas.
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#TimloSolo_SotoKesukaan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Soto Ayam
Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Hidangan ini mengombinasikan potongan ayam dan mi atau bihun, diperkaya dengan bumbu seperti kunyit segar, kayu manis, serai, dan daun jeruk. Perpaduan rempah-rempah tersebut menghasilkan aroma yang harum dan cita rasa khas yang menggugah selera. Untuk menambah kelezatan, Soto Ayam biasanya disajikan dengan taburan bawang merah goreng, perasan jeruk nipis segar, serta irisan cabai merah yang memberikan sensasi pedas.
#CookpadApron2026
#SotoKesukaan
#TimloSolo_SotoKesukaan
#WongSoloMasak
#CookpadCommunity_Solo
#CoCoSoYaHore
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum.
- 2
Masukkan ayam ke dalam panci, tambahkan bumbu tumis dan air 1000ml.
- 3
Rebus ayam bersama bumbu hingga ayam matang dan kuah menjadi kaldu.
- 4
Angkat ayam, goreng sebentar, lalu suwir-suwir.
- 5
Rebus tauge sebentar, tiriskan.
- 6
Siapkan mangkuk, tata kubis iris, tauge rebus, dan ayam suwir di dalamnya.
- 7
Siram dengan kuah soto panas. Taburi daun seledri iris dan bawang goreng di atasnya.
Tips
Sajikan soto ayam dengan kerupuk atau sambal untuk menambah cita rasa.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar