Nasi Minyak Gulai Ayam

Name: Nasi Minyak Gulai Ayam
Yield: 4-5 orang
Cuisine: Malaysia
Ingredients: 3 biji bawang merah hiris nipis**; 3 ulas bawang putih ditumbuk**; 1 inci halia ditumbuk**; 4 sekawan**; 1 pkt rempah kari ayam; 2 sb rempah kari ikan; 2 sb serbuk cili; secukupnya Air; 2 kotak santan; 1 ekor ayam potong; 5 biji cili padi merah; secukup rasa Garam gula; 1 sk perasa; 2 sb minyak sapi**; 2 sb minyak masak**; 1 helai daun pandan**; 2 biji bawang merah bombay hiris nipis**; 4 sekawan**; 1 cawan susu sejat; 1 sb garam; 3 cawan beras basmathi; Pewarna kuning

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

#SemangatJalurGemilang 🇲🇾🇲🇾🇲🇾
#Kuning
#Merah

Baca lagi

Nasi Minyak Gulai Ayam

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

#SemangatJalurGemilang 🇲🇾🇲🇾🇲🇾
#Kuning
#Merah

Disimpan

Cetak

Ramuan

20-30 minit

4-5 orang

gulai ayam
3 bijibawang merah hiris nipis**
3 ulasbawang putih ditumbuk**
1 incihalia ditumbuk**
4sekawan**
1 pktrempah kari ayam
2 sbrempah kari ikan
2 sbserbuk cili
secukupnyaAir
2 kotaksantan
1 ekorayam potong
5 bijicili padi merah
secukup rasaGaram gula
1 skperasa
nasi minyak
2 sbminyak sapi**
2 sbminyak masak**
1 helaidaun pandan**
2 bijibawang merah bombay hiris nipis**
4sekawan**
1 cawansusu sejat
1 sbgaram
3 cawanberas basmathi
Pewarna kuning

Disimpan

Cara Memasak

20-30 minit

1

Sediakan bahan-bahan untuk gulai ayam, panaskan minyak tumis bahan bertanda ** sehingga wangi masukkan rempah kari dan serbuk cili masukkan sedikit air tumis sehingga terbit minyak
2

Masukkan ayam gaul rata masukkan santan dan air secukupnya masak sehingga ayam empuk dan perasakan last sekali masukkan cili.. Masak seketika siapp
3

Sediakan nasi minyak.. Panaskan minyak tumis bahan bertanda ** sehingga wangi
4

Masukkan beras ke dalam periuk dan masukkan air,garam dan susu sejat, kacau rata masak nasi seperti biasa, dah masak titiskan pewarna biarkan seketika
5

Gebukan siap

Tip

Boleh dihidang bersama acar jelatah dan sambal

Disimpan

Cetak

Cooksnap

Disimpan

mamy_kitchen89 @Mamy_Nurul

pada 31 Ogos, 2026 12:59

MALAYSIA🇲🇾 JOHOR BHARU

36yO|Mom's to 4 KiddosCooking Maniac! KELANTANESE💚Cookpaders Since 2020💚SALAM KENAL SEMUA...Mamy masak apa???👇👇👇-Kek,Roti,Biskut & Pastry-Lauk - Pauk (Ayam,Daging & Seafood)-Pencuci Mulut (Pelbagai)-Makanan Bayi (6Bulan dan ke atas)-Kuih - Muih (Pelbagai)- Malay Food- Indian Food 🇮🇳- Pakistani Food 🇵🇰- Thai Food 🇹🇭(international) 😍🍲Apa mamy masak untuk keluarga dengan kasih sayang!inshAllah kalau kena selera boleh cuba resipi super simple oleh mamy ya😉TQ 🥰 Syukriya 😍

Baca lagi

Komen

Guruji Kitchen @guruji1990

31 Ogos, 2026 16:27

💯🔝

Kata kunci

Nasik Minyak Gulai Ayam

Resipi Sepertinya

Lebih Banyak Resipi