包丁いらず。鶏そぼろごはん

Name: 包丁いらず。鶏そぼろごはん
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏ひき肉（もも） 約300g; 醤油 大さじ2; 砂糖 大さじ2; 料理酒 大さじ2; めんつゆ（3倍濃縮） 小さじ1; たまご 3〜4個; 牛乳 大さじ1〜2; 塩胡椒 少々

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

神奈川県

子どもでも安全に作れるように考えました。
しっかり味なので醤油はお好みで調節してくださいね。

包丁いらず。鶏そぼろごはん

オモシロ母さんマコ @cook_40427813

神奈川県

子どもでも安全に作れるように考えました。
しっかり味なので醤油はお好みで調節してくださいね。

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材料

鶏ひき肉（もも）約300g
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
料理酒大さじ2
めんつゆ（3倍濃縮）小さじ1
炒り卵
たまご 3〜4個
牛乳大さじ1〜2
塩胡椒少々

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作り方

1
フライパンに鶏ひき肉を入れて調味料を入れる。お箸などでよくほぐしてから中火にかける
2
混ぜながら加熱して、汁気がなくなれば完成！
3

溶き卵に牛乳と塩胡椒で軽く味付け
4
そぼろを取り出したら、そのままのフライパンで炒り卵を作ります。

コツ・ポイント

焦らなくていいように、肉はほぐしてから火をつけました。

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つくれぽ

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オモシロ母さんマコ @cook_40427813

2026/09/10 10:50に公開

神奈川県

子ども4人のパワフル母さん今日はごはん作りたくなーい！という日も『10分だけがんばろう精神』で数々の困難を乗り越えてきました。中高生になった子ども達も、スマホを持つようになったのでママレシピの伝達を兼ねて発信しています^_^2023年11月よりお料理代行のお仕事をしています。メニューのカタログのようにもお使いください♪いつもありがとうございます。【Instagram】@mako.kanazashi

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鶏そぼろご飯

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