CookpadCookpad
Tamu
Daftar atau Masuk
Simpan dan tulis resep, kirim Cooksnap, dan lainnya
  • Cari
  • Premium
    • Jajaran Resep Unggulan
    • Menu Mingguan Premium
    • Paling Banyak Dilihat
  • Premium
  • Posting Bareng
  • FAQ
  • Kirim Saran
  • Negara
  • Koleksi Resep
Koleksi Resep
Untuk mulai membuat koleksi resep, silakan daftar atau masuk.
Bacang Ketan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus
CookpadCookpad
Foto resep Bacang Ketan

Bacang Ketan

Mommy Dapur
Mommy Dapur @mommy_dapur
Bogor

Pagi ini dapurku harum daun bambu.

Bacang ayam yang pulen dan gurih, dibungkus dengan sabar, diikat dengan hati-hati, lalu direbus perlahan hingga tanak.

Bukan sekadar makanan, tapi tentang kesabaran.
Tentang bagaimana sesuatu yang sederhana, jika dibuat dengan ketulusan, bisa menjadi begitu istimewa.

Hari ini kita belajar bersama.
Tentang ketan yang pulen, tentang isian yang meresap, dan tentang ikatan yang tak mudah lepas.

Semoga dari dapur sederhana kita, lahir kehangatan dan rezeki yang penuh berkah.

Untuk bahan-bahan andalan kayak minyak goreng, santan, gula dan penyedap, aku percayakan ke Rose Brand. Sudah terpercaya sejak dulu, kualitasnya konsisten dan bikin rasa masakan jadi lebih gurih dan mantul!

Selamat mencoba

#KelasKami_Bacang

Pagi ini dapurku harum daun bambu.

Bacang ayam yang pulen dan gurih, dibungkus dengan sabar, diikat dengan hati-hati, lalu direbus perlahan hingga tanak.

Bukan sekadar makanan, tapi tentang kesabaran.
Tentang bagaimana sesuatu yang sederhana, jika dibuat dengan ketulusan, bisa menjadi begitu istimewa.

Hari ini kita belajar bersama.
Tentang ketan yang pulen, tentang isian yang meresap, dan tentang ikatan yang tak mudah lepas.

Semoga dari dapur sederhana kita, lahir kehangatan dan rezeki yang penuh berkah.

Untuk bahan-bahan andalan kayak minyak goreng, santan, gula dan penyedap, aku percayakan ke Rose Brand. Sudah terpercaya sejak dulu, kualitasnya konsisten dan bikin rasa masakan jadi lebih gurih dan mantul!

Selamat mencoba

#KelasKami_Bacang

Lebih banyak

Bacang Ketan

Mommy Dapur
Mommy Dapur @mommy_dapur
Bogor

Pagi ini dapurku harum daun bambu.

Bacang ayam yang pulen dan gurih, dibungkus dengan sabar, diikat dengan hati-hati, lalu direbus perlahan hingga tanak.

Bukan sekadar makanan, tapi tentang kesabaran.
Tentang bagaimana sesuatu yang sederhana, jika dibuat dengan ketulusan, bisa menjadi begitu istimewa.

Hari ini kita belajar bersama.
Tentang ketan yang pulen, tentang isian yang meresap, dan tentang ikatan yang tak mudah lepas.

Semoga dari dapur sederhana kita, lahir kehangatan dan rezeki yang penuh berkah.

Untuk bahan-bahan andalan kayak minyak goreng, santan, gula dan penyedap, aku percayakan ke Rose Brand. Sudah terpercaya sejak dulu, kualitasnya konsisten dan bikin rasa masakan jadi lebih gurih dan mantul!

Selamat mencoba

#KelasKami_Bacang

Pagi ini dapurku harum daun bambu.

Bacang ayam yang pulen dan gurih, dibungkus dengan sabar, diikat dengan hati-hati, lalu direbus perlahan hingga tanak.

Bukan sekadar makanan, tapi tentang kesabaran.
Tentang bagaimana sesuatu yang sederhana, jika dibuat dengan ketulusan, bisa menjadi begitu istimewa.

Hari ini kita belajar bersama.
Tentang ketan yang pulen, tentang isian yang meresap, dan tentang ikatan yang tak mudah lepas.

Semoga dari dapur sederhana kita, lahir kehangatan dan rezeki yang penuh berkah.

Untuk bahan-bahan andalan kayak minyak goreng, santan, gula dan penyedap, aku percayakan ke Rose Brand. Sudah terpercaya sejak dulu, kualitasnya konsisten dan bikin rasa masakan jadi lebih gurih dan mantul!

Selamat mencoba

#KelasKami_Bacang

Lebih banyak
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus
Bagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Bahan-bahan

160 menit
12 buah
  • 500 grBeras Ketan cuci bersih rendam selama 1 jam
  • 250 mlSantan Rose Brand
  • 50 mlair
  • 1 sdtGaram
  • 5 lembardaun pandan
  • 30 lembarDaun bambu kering
  • secukupnyaTali rafia
  • Bahan isian
  • 1lampiran resep isian ayam
    Isian Ayam
  • 1resep isian tahu
    Isian Tahu
  • 1resep isian ayam suwir
    Isian Ayam untuk Lemper
Cookpad Buka di Aplikasi
Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.

Cara Membuat

160 menit
  1. 1

    Rebus daun bambu selama 10 menit, tiriskan.

    Foto langkah ke 1 dari resep Bacang Ketan.
  2. 2

    Rebus santan dan semua bumbu hingga mendidih. Masukkan beras, aduk sampai airnya menyusut.dinginkan

    Foto langkah ke 2 dari resep Bacang Ketan.
  3. 3

    Bungkus ketan dan isian ayam dengan 3 lembar daun bambu, bentuk segitiga, padatkan, lipat, dan ikat kencang.

    Foto langkah ke 3 dari resep Bacang Ketan.
  4. 4

    Rebus bacang dalam air mendidih selama 2-3 jam matikan kompor tunggu air agak hangat Angkat, tiriskan.

    Foto langkah ke 4 dari resep Bacang Ketan.
  5. 5

    Gantung hingga agak kering

    Foto langkah ke 5 dari resep Bacang Ketan.
  6. 6

    Bacang ketan siap dinikmati selamat mencoba

    Foto langkah ke 6 dari resep Bacang Ketan.
    Foto langkah ke 6 dari resep Bacang Ketan.

Lampiran Resep

Isian Ayam

Isian Tahu

Isian Ayam untuk Lemper

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Tambahkan ke folder
Kirim CooksnapKirim Cooksnap
BagikanBagikan
  • Disalin!
  • Email
  • Facebook
  • Pin gambar
  • X
CetakCetak
  • CetakCetak
  • Kirim CooksnapKirim Cooksnap
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Hapus

Cooksnap

Tersimpan
Simpan resep ini untuk dapat dilihat lagi nanti.
  • Kirim Cooksnap
  • Tambahkan ke folder
  • Cetak
  • Bagikan
    • Disalin!
    • Email
    • Facebook
    • Pin gambar
    • X
  • Laporkan Resep
  • Lihat Detail Statistik
  • Edit resep
  • Hapus

Disalin!

Mommy Dapur
Mommy Dapur @mommy_dapur
pada 22 September 2026 06.55
Bogor
Mom with 2 handsome boys and 1 lovely princess! 🌼 loves selling, gardening, and whipping up delicious treats in the kitchenIG https://www.instagram.com/mommy.dapurhttps://www.instagram.com/kebon.mamah
Lebih banyak

Komentar

Kiem Jun
Kiem Jun @cook23
23 September 2026 22.01
thx
Tamu
Beri komentar
0/0

Kata kunci

Ketan Beras Ketan Ayam Tahu Santan Daun Pandan Ayam Suir Selai

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. 🦐🌶️🫛udang sambal pete ala Firhan MCI6
  2. Nasi Goreng Bumbu Iris
  3. Mangut Tahu Kecap Pedas
  4. Jus Strawberry Creamy
  5. Tumis Pindang Suwir Kemangi
  1. Isian Ayam untuk Lemper
  2. Isian Ayam
  3. Isian Tahu
  4. Ayam Jamur Brokoli Saus Teriyaki
  5. Ayam Crispy Sambal Matah
  1. Isian Tahu
  2. Isian Ayam
  3. 215. Balado Terong
  4. Choco Matcha
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/26559532
Cookpad Buka di Aplikasi

Tentang Kami

Misi kami di Cookpad adalah untuk membuat masak sehari-hari makin menyenangkan, karena kami percaya bahwa memasak adalah kunci menuju kehidupan yang lebih bahagia dan lebih sehat bagi manusia, komunitas, dan bumi. Kami mendukung juru masak rumahan di seluruh dunia untuk membantu satu sama lain dengan berbagi resep dan pengalaman memasak.

Langganan Premium untuk menikmati fitur & manfaat eksklusif!

Komunitas Cookpad

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 Lihat Semua

Selengkapnya

Cookpad Premium Karir Kirim Saran Blog Ketentuan Pemakaian Panduan Komunitas Cookpad Kebijakan Privasi FAQ

Unduh aplikasi kami

Buka Aplikasi Cookpad di Google Play Buka Aplikasi Cookpad di App Store
Copyright © Cookpad Inc.
close