Fish and Chip dengan Saus Tartar Sederhana

Name: Fish and Chip dengan Saus Tartar Sederhana
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 g Ikan nila fillet; 100 g Tepung bumbu serbaguna; 80 ml Air; 2 sdm air jeruk nipis; 500 ml Minyak goreng; 3 sdm Mayones; 1 telur rebus cincang; 1 sdt Air jeruk nipis; 1/8 sdt lada bubuk; 1/4 sdt Garam; Secukupnya parsley kering; 200 gr kentang goreng; 1 buah wortel rebus 3 menit; 1 bonggol brokoli rebus 5 menit

Dapur Olive @DapurOlive

Jakarta

#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta

*7 - 13 Sep 2026*

Assalamualaikum mau share menu ala barat yang disukai anak2

#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta

*7 - 13 Sep 2026*

Assalamualaikum mau share menu ala barat yang disukai anak2

Lebih banyak

Fish and Chip dengan Saus Tartar Sederhana

Dapur Olive @DapurOlive

Jakarta

#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta

*7 - 13 Sep 2026*

Assalamualaikum mau share menu ala barat yang disukai anak2

#CINTE_AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#AlaWesternFood
#CookpadCommunity_Jakarta

*7 - 13 Sep 2026*

Assalamualaikum mau share menu ala barat yang disukai anak2

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

2 porsi

200 gIkan nila fillet
100 gTepung bumbu serbaguna
80 mlAir
2 sdmair jeruk nipis
500 mlMinyak goreng
Saus tartar
3 sdmMayones
1telur rebus cincang
1 sdtAir jeruk nipis
1/8 sdtlada bubuk
1/4 sdtGaram
Secukupnyaparsley kering
Pelengkap
200 grkentang goreng
1 buahwortel rebus 3 menit
1 bonggolbrokoli rebus 5 menit

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Goreng kentang dengan airfryer suhu 180°c selama 20 menit lalu beri bumbu garam dan kaldu
2

Cuci ikan dan tap tap dengan tisu lalu beri perasan jeruk nipis
3

Tambahkan 1 sdm tepung bumbu lalu aduk rata. Setelah itu gulingkan ke tepung bumbu kering
4

Goreng ikan nila hingga renyah dan matang, tiriskan. Rebus sayurannya yaa
5

Campur mayones, telur rebus air jeruk nipis, dan garam untuk saus tartar.
6

Sajikan ikan dan kentang goreng dengan saus tartar.