Lasagna Bolognese

Name: Lasagna Bolognese
Yield: 2-3 orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar lasagna; 100 gr keju mozzarella; 50 gr keju cheddar; Membuat saus merah/bolognese; 1 bungkus saus bolognese; 100 gr daging sapi giling; 1 buah bawang bombay cincang halus; 2 siung b.putih geprek cincang; 2 sdm saus tomat; secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula/kaldu jamur; Saus Bechamel; 3 sdm margarin/butter; 3 sdm tepung terigu; 500 ml susu; 170 gr keju parmesan (keju cheddar +mozzarella); secukupnya Garam; secukupnya Lada; secukupnya Gula/kaldu jamur; Pelengkap; Oregano; Wadah aluminium foil

Arlina @4rlin4

Tema minggu ini maaakan ala western food
Hemmm....lasagna lest cook

#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Tema minggu ini maaakan ala western food
Hemmm....lasagna lest cook

#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Lasagna Bolognese

Arlina @4rlin4

Tema minggu ini maaakan ala western food
Hemmm....lasagna lest cook

#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Tema minggu ini maaakan ala western food
Hemmm....lasagna lest cook

#BamasakBesamaan_AlaWesternFood
#AlaWesternFood
#CookpadApron2026
#CookpadCommunity_KalSelBar
#CookpadCommunity_Borneo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

2-3 orang

10 lembarlasagna
100 grkeju mozzarella
50 grkeju cheddar
Membuat saus merah/bolognese
1 bungkussaus bolognese
100 grdaging sapi giling
1 buahbawang bombay cincang halus
2 siungb.putih geprek cincang
2 sdmsaus tomat
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula/kaldu jamur
Saus Bechamel
3 sdmmargarin/butter
3 sdmtepung terigu
500 mlsusu
170 grkeju parmesan (keju cheddar +mozzarella)
secukupnyaGaram
secukupnyaLada
secukupnyaGula/kaldu jamur
Pelengkap
Oregano
Wadah aluminium foil

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Rendam lasagna dengan air mendidih,sisihkan..
2

Saus bolognese : tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum,lalu masukan daging sapi giling aduk sampai berubah warna..
3

Lalu masukan saus bolognese,tomat,garam,oregano,merica dan gula/kaldu jamur lalu aduk rata..
4

Masak sampai bumbu meresap,lalu koreksi rasanya dirasa pas matikan api lalu angkat dan sisihkan..
5

Saus bechamel: lelehkan margarin/butterlalu masukan tepung terigu aduk sampai tercampur rata..
6

Lalu masukan susu secara bertahap sampai ter campur rata..
7

Kemudian masukan keju,garam dan gula/kaldu jamur aduk kembali sampai tercampur semua bahan.. lalu koreksi rasanya dirasa pas matikan api angkat dan sisihkan..
8

Ambil wadah aluminium foil dasarnya beri saus bechamel lalu lasagna lalu saus bechamel lagi..
9

Lalu saus bolognese lasagna lagi lalu saus bechamel atasnya lagi saus bolognese terakhir tabiri atasnya keju cheddar dan keju mozzarella
10

Lalu masukan ke air fryer/oven kurleb 10 menit,setelah itu buka angkat dan sajikan enjoy..