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ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック
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ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック-レシピのメイン写真

ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

麺もっちり&さっぱり美味しい焼きうどんです♪
梅、大葉、ポン酢が絶妙に絡んであと引く美味しさです
いつものソース味に飽きたら ぜひ お試しください

我が家流 覚え書き KN-HW24使用

麺もっちり&さっぱり美味しい焼きうどんです♪
梅、大葉、ポン酢が絶妙に絡んであと引く美味しさです
いつものソース味に飽きたら ぜひ お試しください

我が家流 覚え書き KN-HW24使用

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ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック

つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171

麺もっちり&さっぱり美味しい焼きうどんです♪
梅、大葉、ポン酢が絶妙に絡んであと引く美味しさです
いつものソース味に飽きたら ぜひ お試しください

我が家流 覚え書き KN-HW24使用

麺もっちり&さっぱり美味しい焼きうどんです♪
梅、大葉、ポン酢が絶妙に絡んであと引く美味しさです
いつものソース味に飽きたら ぜひ お試しください

我が家流 覚え書き KN-HW24使用

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材料

2玉分
  • 冷凍うどん 2玉
  • 豚バラ(一口大) 150g
  • 好みの野菜 計200g
  • キャベツ、玉ねぎ、キノコ、など
  • 【合わせ調味料】
  • ⚫︎ポン酢 大さじ3
  • ⚫︎梅肉(チューブ○) 大さじ1
  • ⚫︎ごま油 大さじ1
  • ⚫︎みりん 大さじ1
  • ⚫︎和風顆粒だし(鶏ガラも○) 小さじ1/2
  • 大葉 適宜
  • 白いりごま 適宜
  • かつお節 適宜
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作り方

  1. 1

    材料揃え、⚫︎調味料を合わせておく

    • ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック作り方1写真
  2. 2

    内鍋に野菜→肉→冷凍うどんの順にを乗せ、合わせ調味料を回しかける

    • ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック作り方2写真
  3. 3

    【設定】手動で作る→炒める→3分→決定 。完了したら混ぜ蓋をしばらく開けておき水分を飛ばす(結構水分が出るけど飛びます)

  4. 4

    器に盛り大葉をのせ、お好みで白ごま、鰹節をトッピングして召し上がれ~♪

  5. 5

    【ID26439482】ホットクック!オイスターソースの焼きうどんもぜひ♪

    • ポン酢でさっぱり梅大葉の焼きうどん☆ホットクック作り方5写真

コツ・ポイント

♦酸味が好きな方は、加熱で酸味が少し飛ぶので、食べる直前にポン酢を少しかけると味が引き締まります
♦梅の種類で仕上がりの塩味が変わります調整ください
♦もやしは 水分が多いので控えた方が良いかも^^

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つゆくさ0123
つゆくさ0123 @cook_40149171
2026/09/11 07:45に公開
お立ち寄りくださり ありがとうございます^^食べること、作ること が大好きです最近は体調を崩し、簡単で美味しい 時短料理 を研究中♪なるべく分かり易くを心がけています薬膳ポイントもちょこちょこと♪皆さまの食卓に笑顔の花が咲きますように😋
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このレシピのキーワード

焼きうどん 大葉 豚肉 キノコ キャベツ 梅肉 かつお節 玉ねぎ 冷凍うどん 鶏ガラ

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