麻油雞 Sophia Hong @cooking_54068 台北市 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 麻油雞 Sophia Hong @cooking_54068 台北市 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 #2026Cookpad金圍裙 繼續閱讀 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 收藏食譜以便日後查看 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 預備食材 40分 2人份 雞腿（切塊） 1隻 米血（切塊） 1塊 紅棗 8顆 鴻禧菇 1碗 麻油 3大匙 薑(切薄片) 一塊 米酒頭 1碗 水 2碗 在 Cookpad App 開啟 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 料理步驟 40分 1 米血切塊，兩面用1大匙麻油薑片煎至表面焦香，取出備用。 2 鍋中再加2大匙麻油，爆香薑片。放入雞腿塊，煎至兩面金黃。 3 加入米酒頭1碗、水2碗，蓋過雞塊，放入紅棗。 4 煮滾後轉中小火，續煮約20分鐘。加入鴻禧菇，繼續煮10分鐘。 5 最後放回煎好的米血，稍微加熱即可。 小秘訣 可以根據個人口味調整麻油和米酒的用量，讓味道更符合自己的喜好。 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 編輯食譜 查看食譜數據 增加到資料夾 上傳試做成品照上傳試做成品照 分享分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 列印列印 列印列印 複製文字複製文字 上傳試做成品照上傳試做成品照 檢舉食譜 查看食譜數據 刪除 你做過這道料理嗎？分享你的成品照吧！ 讓Sophia Hong知道結果如何。 沒有什麼比一張照片更能表達謝意了！ 有人試做了你的食譜並分享了一張成品照！ 分享你的試做成品照 點我了解試做成品照 已收藏 已收藏 收藏食譜 收藏食譜以便日後查看 收藏食譜 上傳試做成品照 取消追蹤 追蹤 增加到資料夾 列印 複製文字 分享 複製網址 已複製 電子郵件信箱 Facebook Pinterest Twitter 更多 檢舉食譜 查看食譜數據 編輯食譜 刪除 食譜 ID: 26569093 已複製 Sophia Hong @cooking_54068 發布於 2026年09月11日 04:45 台北市 已追蹤 回追 追蹤 留言 在此讚美或留言給廚友... 0/0 關鍵字 麻油雞 相似食譜 更多推薦食譜 菊花酥（地瓜泥） 巧克力瑪芬 暖和湯品｜海帶結玉米排骨湯 Oreo 棉花糖軟餅乾 巧克力棉花糖軟餅乾 三杯松阪豬杏鮑菇 涼拌小黃瓜雞肉｜少糖醃漬也入味 鹹豬肉炒香菇 [快煮鍋] 番茄蝦仁彩虹麵 親子丼 便當料理｜日式鮮菇炊飯 茭白筍炒香菇🍄🟫豆包 番茄金針菇 煎秋刀魚 https://cookpad.wasmer.app/tw/%E9%A3%9F%E8%AD%9C/26569093
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