Kentang Goreng ala KFC🍟

Name: Kentang Goreng ala KFC🍟
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Kentang; 1 sdm Garam; 3 siung bawah putih digeprek; 7 sdm Tepung maizena; 1 sachet Kaldu bubuk (me : masako); air untuk rebusan; air es; Secukupnya Minyak utk menggoreng

Nok 😊 @cook_7222260

Bojongsari, Losari - Brebes

Kentang nya garing diluar, lembut didalem 😅😉 enyak bgt pokoknya buat cemilan sambil nonton tv 😀

Lebih banyak

Kentang Goreng ala KFC🍟

Nok 😊 @cook_7222260

Bojongsari, Losari - Brebes

Kentang nya garing diluar, lembut didalem 😅😉 enyak bgt pokoknya buat cemilan sambil nonton tv 😀

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgKentang
1 sdmGaram
3 siungbawah putih digeprek
7 sdmTepung maizena
1 sachetKaldu bubuk (me : masako)
air untuk rebusan
air es
SecukupnyaMinyak utk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong2 kentang. Cuci hingga bersih, cuci berkali kali sampai cucian kentang bening.
2

Rebus air dan garam dan bawang putih sampa mendidih.
3

Setelah air mendidih, Masukan kentang. Rebus selama 5 menit. Angkat tiriskan, biarkan agak dingin.
4

Siapkan air es (saya pake es batunya juga) masukan kentang hingga terendam air es, selama 5 menit. Angkat tiriskan.
5

Taburi kentang dgn masako. Remas-remas.
6

Taburi kentang dg tepung maizena sedikit demi sedikit. Ga usah banyak2, sampai kentang diselimuti tipis maizena sudah cukup.
7

Sekarang kentang siap di goreng, gunakan api sedang. Goreng hingga kuning keemasan..
8

Kalo gg mau digoreng semua nya, bisa taruh sisa nya di frezzer aja yaa.. kentang nya bisa tahan 1 minggu ko 😃
9

Selamat mencoba 😉