Muffin Mie Gurih

Name: Muffin Mie Gurih
Yield: 5 cup
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 keping Mie Telur; 1 btr Telur; 3 lbr Sawi Putih kecil, kalau yang besar pakai 1 lbr saja; 1/2 bh Wortel; 3 bh Sosis Kecil, kerat dan iris-iris; 5 sdm Minyak Goreng Rose Brand; 1/2 sdt Garam; 1/2 sdt Penyedap Rasa; 1 sdt Vetsin; 1/2 sdt Merica Bubuk; 1/2 sdt Bawang Putih Bubuk

Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED

Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Selain camilan di hari Minggu santai, Muffin Mie Gurih ini bisa untuk ide bekal anak sekolah, lho. Simple ngga perlu ditumis dulu, tinggal campurkan semua bahan ke dalam mie yang sudah direbus, masukkan ke cetakan, panggang, jadi deeh.

Mie yang sudah ditiriskan campurkan dengan Minyak Goreng Rose Brand agar tidak lengket ketika dingin ya.

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED
#TemanKaMI

Mie yang sudah ditiriskan campurkan dengan Minyak Goreng Rose Brand agar tidak lengket ketika dingin ya.

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED
#TemanKaMI

Lebih banyak

Muffin Mie Gurih

Geby Sabrina ED @GebySabrina_ED

Ngamprah, Kab. Bandung Barat

Mie yang sudah ditiriskan campurkan dengan Minyak Goreng Rose Brand agar tidak lengket ketika dingin ya.

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED
#TemanKaMI

Mie yang sudah ditiriskan campurkan dengan Minyak Goreng Rose Brand agar tidak lengket ketika dingin ya.

#KreasiKaMI_MinyakGoreng
#CookpadCommunity_Bandung
#GSED
#TemanKaMI

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

± 45 menit

5 cup

2 kepingMie Telur
1 btrTelur
3 lbrSawi Putih kecil, kalau yang besar pakai 1 lbr saja
1/2 bhWortel
3 bhSosis Kecil, kerat dan iris-iris
5 sdmMinyak Goreng Rose Brand
Bumbu Tabur:
1/2 sdtGaram
1/2 sdtPenyedap Rasa
1 sdtVetsin
1/2 sdtMerica Bubuk
1/2 sdtBawang Putih Bubuk

Tersimpan

Cara Membuat

± 45 menit

1

Iris halus sawi putih dan potong dadu kecil untuk wortel. Didihkan air di panci, rebus wortel, batang sawi putih selama 5 menit, lalu masukkan mie.
2

Tambahkan daun sawi putih, masak hingga mie setengah matang asal tidak kaku saja. Lalu angkat dan tiriskan. Setelah air pada mie tiris, tambahkan Minyak Goreng Rose Brand, aduk perlahan hingga semua mie terbalur minyak.
3

Pada tahap ini sambil panaskan oven pada suhu 180°C. Kembali ke mie rebus, tambahkan bumbu tabur: garam, penyedap rasa, vetsin, merica bubuk, dan bawang putih bubuk, aduk rata perlahan. Baru masukkan telur, aduk hingga tercampur rata kembali. Olesi cetakan dengan minyak goreng. Saya pakai cetakan bolu kukus karena loyang muffin saya tidak masuk ke oven listrik saya.
4

Tuang mie pada cetakan, hias dengan sosis yang dikerat pada tengahnya, dan pinggir-pinggirnya pakai sosis iris. Panggang selama 30 menit, pada saat dipanggang adonan akan naik karena ada telurnya tapi nanti akan kempes lagi sedikit. Panggang hingga mie terlihat kering.
5

Setelah dingin keluarkan dari cetakan, dan siap untuk disajikan. Alhamdulillaah anak saya suka😍.