Roti Kepang

Name: Roti Kepang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 1/2 cup tepung terigu; 1 1/2 sdt ragi; 1 butir telur; 2 sdm susu bubuk; 165 ml air hangat; 2 sdm mentega; 1/2 sdt garam; 1/4 cup tepung terigu (untuk tambahan jika adonan masih basah); 2 sdm gula pasir

Meggie Marcelina @celcelinaaa

DKI JAKARTA

Bikinnya udah lama. Terinspirasi dari rambut elsa frozen.
Ps: adonan ini bisa untuk donat yg digoreng.

Lebih banyak

Roti Kepang

Meggie Marcelina @celcelinaaa

DKI JAKARTA

Bikinnya udah lama. Terinspirasi dari rambut elsa frozen.
Ps: adonan ini bisa untuk donat yg digoreng.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 1/2 cuptepung terigu
1 1/2 sdtragi
1 butirtelur
2 sdmsusu bubuk
165 mlair hangat
2 sdmmentega
1/2 sdtgaram
1/4 cuptepung terigu (untuk tambahan jika adonan masih basah)
2 sdmgula pasir

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan.
2

Aduk terigu, ragi, telur, dan susu bubuk.
3

Tambahkan air hangat. Aduk hingga setengah kalis.
4

Campurkan mentega dan garam. Uleni sampai kalis dengan menambahkan tepung terigu jika masih lengket.
5

Setelah kalis tambahkan gula lalu uleni sampai gula merata. Diamkan selama 45 menit.
6

Kempiskan adonan lalu kepang.
7

Oven di suhu 180'C selama 10 menit dengan api atas bawah.
8

Sajikan dengan taburan gula bubuk dan susu kental manis cokelat.
9

Dan selesaiii.
10

Versi video seperti biasa bisa di lihat di instagram yaaa. Follow dan like juga kl gakeberatan.
11

Instagram: Celcelinaaa