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わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻
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わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻-レシピのメイン写真

わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻

Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

わけぎもすくすく育ってくれてます。20本ほどの今朝の恵みで、お豆腐とわかめのお味噌汁です。火を通す必要がないものばかりなんで、水が沸騰する頃にほぼ出来上がります😻❤️

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692

わけぎもすくすく育ってくれてます。20本ほどの今朝の恵みで、お豆腐とわかめのお味噌汁です。火を通す必要がないものばかりなんで、水が沸騰する頃にほぼ出来上がります😻❤️

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材料

3人分くらい
  • お豆腐、できれば絹ごし豆腐 150g
  • 塩蔵わかめ 5本指でひとつかみ
  • 水 500ml
  • 粉末出汁など ひとつ
  • 味噌 おたま3分の1くらい
  • わけぎ 20本
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作り方

  1. 1

    塩蔵わかめは塩を洗い流してキッチンバサミで切って鍋に入れます。お豆腐は食べやすく切って、水と出汁も入れて火にかけます。

    • わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻作り方1写真
  2. 2

    沸騰したら、火を止めおたまごと味噌を入れて溶ける間に、わけぎをキッチンバサミで切って入れ、最後に味噌をよく混ぜます。

    • わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻作り方2写真
    • わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻作り方2写真
  3. 3

    お椀に盛って出来上がり😻

    • わけぎdeお豆腐わかめのお味噌汁😻作り方3写真

コツ・ポイント

絹ごし豆腐の方が滑らかな舌触りと短時間の調理に合っていると思います😻

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Kukku / Joyful cooking
Kukku / Joyful cooking @cook_110787692
2026/09/30 07:24に公開
メンタルはキッチンから。精神科医Kukkuがお届けする、女医フル・クッキング🤣、楽しい魔法が美味しくする⁉️おかしな料理もありますが、それも処方箋😅タンパク質は、私たちのメンタルに重要なセロトニン、メラトニン、ドーパミン、ノルアドレナリン、ギャバなどの大切な材料。できるだけカンタンに、そして美味しくタンパク質を摂る方法を日夜研究し、患者さんにも提案しています。心療内科、精神科に行く前に、こちらをフォローして作って食べてみよう🤣😂🤣😂ポイントは、朝昼晩、毎回2種のタンパク質摂取。それがあなたのメンタルを強くする。白砂糖不使用/加工食品・化学調味料・小麦粉を極力使わない、乳製品・油も必要最小限にしております。
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このレシピのキーワード

わけぎ 豆腐 ワカメ みそ汁

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/26602115
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