トマトは湯むきして、中の種を取っておく。

ベーコンは食べやすい大きさに切っておく。

コーンが冷凍の場合、解凍しておく。

ピーマンは食べやすい大きさに切って、サッと茹でて冷ましておく。

ボウルに豆乳、油、塩を入れ、混ぜ合わせておく。

⑤のボウルにホットケーキミックスを加え、混ぜ合わせたら具材を加えて生地が完成。

予熱しておいたオーブンで１８０℃１０分程度焼いたら完成。