Pia Pia Udang
Bismillahirrahmanirrahim
Siapa yang bisa nahan godaan gorengan?, pasti sakti 🤭😅
Kalau saya susaaah banget menghindar dari gorengan. Apalagi jika gorengannya garing dan renyah. Untuk mendapatkan gorengan garing dan renyah kuncinya adalah penggunaan minyak yang bagus, contohnya seperti Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan tidak berbau membuat gorengan jadi lezat.
Pia Pia Udang
Bismillahirrahmanirrahim
Siapa yang bisa nahan godaan gorengan?, pasti sakti 🤭😅
Kalau saya susaaah banget menghindar dari gorengan. Apalagi jika gorengannya garing dan renyah. Untuk mendapatkan gorengan garing dan renyah kuncinya adalah penggunaan minyak yang bagus, contohnya seperti Minyak Goreng Rose Brand yang jernih dan tidak berbau membuat gorengan jadi lezat.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan. Iris tipis kol, iris halus daun bawang dan seledri, potong-potong wortel kecil-kecil, parut bawang putih, haluskan udang kupas.
- 2
Campur semua sayuran iris, bawang putih parut, udang yang sudah dihaluskan dan telur. Tambahkan tepung beras Rose Brand dan tepung Maizena Rose Brand.
- 3
Tambahkan garam, merica bubuk, kaldu bubuk dan air, aduk rata. Sesuaikan rasa.
- 4
Tuang minyak goreng Rose Brand di panci atau wajan cekung. Rendam centong sayur tahan panas yang akan menjadi cetakan pia-pia dalam minyak goreng sambil dipanaskan.
- 5
Angkat centong sayur, isi dengan adonan, lalu tambahkan 1 ekor udang yang masih berkulit. Goreng dengan minyak sedang cenderung kecil.
- 6
Setelah bawahnya agak kering, lepaskan pia-pia dari cetakan, goreng hingga matang kecoklatan di kedua sisinya. Pastikan bagian dalamnya sudah matang (bisa dengan cek tusuk).
- 7
Tiriskan dan segera sajikan. Sediakan cabe rawit untuk ceplusan agar tambah mantap.
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar