長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★

見ていただきありがとうございます。
★レシピ動画★
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE
ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!
味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪
じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!
★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★
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ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!
味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪
じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!
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作り方
- 1
じゃがいもの皮をむいてカットします。
- 2
長ねぎをカットします。
- 3
ウインナーをカットします。
- 4
ボウルに★(みりん・醤油・砂糖・みそ)を入れて混ぜます。
- 5
ボウルに水でぬらしたじゃがいもを入れます。
- 6
ふんわりとラップをします。
- 7
電子レンジの600Wで6分かけます。
- 8
フライパンにバターを入れて中火にします。
- 9
フライパンに長ねぎを入れます。
- 10
じゃがいもを入れます。
- 11
ウインナーを入れます。
- 12
しばらく炒めます。
- 13
フライパンに★調味液を入れます。
- 14
ウインナー・じゃがいも・長ねぎを混ぜて★調味液をからめます。
- 15
うつわに盛り付けて完成です。
- 16
わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE - 17
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コツ・ポイント
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