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長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★
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長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★-レシピのメイン写真

長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!

味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪

じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!

味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪

じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

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長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★

おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen

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★レシピ動画★
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!

味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪

じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!

★動画です★
https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen

見ていただきありがとうございます。

★レシピ動画★
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

ほくほくのじゃがいもに、香ばしく焼いた長ねぎとジューシーなソーセージを合わせた、食べ応えのある一皿!

味噌のコクとバターのまろやかな風味が具材によく絡み、ひと口ごとにごはんが進みます♪

じゃがいもの甘み、長ねぎの香ばしさ、ソーセージの旨みが重なった、普段の食卓にもぴったりの気取らないおかずです!!

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材料

3人分
  • ウインナー 6本
  • 長ねぎ(白い部分) 2本(160g)
  • じゃがいも 3個(450g)
  • バター 20g
  • --- ---
  • ★調味液 ↓
  • みりん 大1
  • 醤油 小1
  • 砂糖 小1
  • みそ 大2
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作り方

  1. 1

    じゃがいもの皮をむいてカットします。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方1写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方1写真
  2. 2

    長ねぎをカットします。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方2写真
  3. 3

    ウインナーをカットします。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方3写真
  4. 4

    ボウルに★(みりん・醤油・砂糖・みそ)を入れて混ぜます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方4写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方4写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方4写真
  5. 5

    ボウルに水でぬらしたじゃがいもを入れます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方5写真
  6. 6

    ふんわりとラップをします。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方6写真
  7. 7

    電子レンジの600Wで6分かけます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方7写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方7写真
  8. 8

    フライパンにバターを入れて中火にします。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方8写真
  9. 9

    フライパンに長ねぎを入れます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方9写真
  10. 10

    じゃがいもを入れます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方10写真
  11. 11

    ウインナーを入れます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方11写真
  12. 12

    しばらく炒めます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方12写真
  13. 13

    フライパンに★調味液を入れます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方13写真
  14. 14

    ウインナー・じゃがいも・長ねぎを混ぜて★調味液をからめます。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方14写真
  15. 15

    うつわに盛り付けて完成です。

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方15写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方15写真
    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方15写真
  16. 16

    わかりやすく動画も作りました。↓
    https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方16写真
  17. 17

    ★動画リンク用QRコード★

    • 長ねぎとじゃがいもの味噌バター炒め★動画あり★作り方17写真

コツ・ポイント

わかりやすく動画も作りました。↓
https://youtu.be/nPrxKuoLPpE

お時間があれば動画もご覧ください!
レシピ投稿のモチベーションがアップします♪

★動画です★
youtube:@otchans.Kitchen

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おっちゃんの台所奮闘記
おっちゃんの台所奮闘記 @otchans_kitchen
2026/09/20 18:45に公開
料理をはじめたおっちゃんが作った料理をUPする備忘録です!基本的に≪アルモン・デ・クッキング≫です!!★HPです★https://sites.google.com/view/otchans-kitchen-struggle★動画です★https://www.youtube.com/@otchans.Kitchen
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長ネギ じゃがいも 炒めもの

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