Bakpia Ubi Ungu

Lagi pengen banget makan Bakpia,udh dimasukin keranjang tapi blm jadi² CO nya,keinget bbrpa bulan lalu cookmark resep bakpia 😂akhirnya mumpung mood lagi bagus langsung kepasar nyari ubi ungu dan langsung eksekusi😋
Sumber resep : @anifagustina
Note : untuk adonan kulit sya bkin 2x resep asli
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
Bakpia Ubi Ungu
Lagi pengen banget makan Bakpia,udh dimasukin keranjang tapi blm jadi² CO nya,keinget bbrpa bulan lalu cookmark resep bakpia 😂akhirnya mumpung mood lagi bagus langsung kepasar nyari ubi ungu dan langsung eksekusi😋
Sumber resep : @anifagustina
Note : untuk adonan kulit sya bkin 2x resep asli
#GenkPejuangDapur
#GenkPeDa_Eksis
#IKANPeDa_YukOlahUmbi
#CookpadApron2026
#OlahanUmbiUmbian
#CINTE_OlahanUmbiUmbian
#CookpadCommunity_Jakarta
Cara Membuat
- 1
Campurkan semua bahan isian kecuali margarin, masak dengan api sedang cenderung kecil
- 2
Tambahkan margarin, aduk rata hingga adonan tidak menempel di teflon. Dinginkan dan bagi menjadi 20 bulatan
- 3
Uleni bahan A, sisihkan. Uleni bahan B sisihkan
- 4
Bagi masing² menjadi 20 bagian. Adonan A masing² kurleb 25gr, Adonan B masing² kurleb 10gr
- 5
Pipihkan adonan A, kemudian taruh adonan B diatasnya, lipat seperti amplop dan pipihkan, lipat lagi dan pipihkan lagi. Ulang sampai 2-3x
- 6
Isi dengan isian ubi ungu, lakukan sampai habis. Panggang diatas teflon, dengan api sedang cenderung kecil, jangan lupa dibalik ya
- 7
Bakpia siap dihidangkan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
















Komentar